Состав основных разделов бизнес-плана

• Номер работы:
  313191
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Другое
• Год добавления:
  20.11.2014 г.
• Объем работы:
  47 стр.
• Содержание:
  Введение 3
  1 Теоретическая основы состава основных разделов бизнес-плана 5
  1.1 Цель разработки и назначение бизнес-плана 5
  1.2 Структура бизнес-плана и содержание его основных разделов 7
  2 Предпосылки открытия ресторана «Небо» 14
  2.1 Описание предприятия 14
  2.2 Анализ тенденций развития целевого рынка 15
  3 Разработка бизнес-план открытия ресторана «Небо» 23
  3.1 Резюме 23
  3.2 Анализ конкурентов 24
  3.3 План производства 26
  3.4 Организационный план 34
  3.5 План по труду и заработной плате 36
  3.6 Финансовый план 38
  3.7 Риски 42
  Заключение 45
  Список литературы 46
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Состав основных разделов бизнес-плана
  Введение
  
  Актуальность темы работы обусловлена тем, что применение методов бизнес-планирования, которые охватывают практически весь спектр менеджмента, упорядочивает и систематизирует процесс принятия решений. В самой технологии бизнес-планирования заложен механизм поиска оптимальных управленческих решений, исходя из возможностей внешней и потенциала внутренней среды предприятия.
  Проблема широкого использования бизнес-планирования на предприятиях осложняется недостаточным методическим обеспечением этой важной функции управления и неготовностью руководителей к реализации на своем предприятии.
  Качество управления предприятием и возможность продолжение его деятельности в современных экономических условиях Российской Федерации в значительной степени зависит от хорошо отработанной системы планов. Система планов призвана дать четкое понимание стратегии развития предприятия на всех уровнях управления, текущего состояния дел и возможностей бизнеса, а также определить тот комплекс мер, реализация которого необходима для достижения целей и задач, поставленных руководством.
  Особое место в системе планов по своему характеру, ролью и назначением в деятельности предприятия занимает бизнес-план. Он служит связующим звеном между стратегическими и оперативными планами. Бизнес-план содержит стратегию развития отдельной бизнес-единицы или бизнес-проекта, представляя собой план реализации отдельного элемента общей стратегии предприятия. .....................
  1 Теоретическая основы состава основных разделов бизнес-плана
  
  1.1 Цель разработки и назначение бизнес-плана
  
  В странах с развитой рыночной экономикой бизнес-планы давно заняли достойное место. Они необходимы и для получения финансирования, и для формулировки собственных идей в части бизнеса, и для оценки жизнеспособности предлагаемого объекта.
  Бизнес-план вошел в практику российского предпринимательства как элемент стратегического планирования и необходимый инструмент для ведения деловых переговоров с инвесторами, кредиторами.
  В рыночных условиях хозяйствования бизнес-план используется во всех сферах деятельности и помогает очертить тот круг проблем, с которыми сталкивается предприятие либо предприниматель в условиях изменчивости, нестабильности и, порой, непредсказуемости самых разнообразных рыночных ситуаций.
  Бизнес-план должен содержать краткое, точное, доступное и понятное описание предполагаемого бизнеса. Бизнес-план используется при рассмотрении большого количества различных ситуаций и позволяет выбрать наиболее перспективные решения и определить средства для их достижения.
  Выделяют следующие основные цели бизнес-плана:
  - разработка стратегии бизнеса, что необходимо в период организации предприятия, а так же при определении новых направлений деятельности;
  - планирование возможностей развития направлений деятельности компании;
  .............