Оптимизация ассортимента выпускаемой продукции и повышение ее качества

• Номер работы:
  25035
• Раздел:
  Все работы   →   Контрольные работы   →   Экономика отрасли
• Год сдачи:
  14.06.2007 г.
• Количество страниц:
  30 стр.
• Содержание:
  3.1. оптимизация ассортимента и повышение его качества
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Оптимизация ассортимента выпускаемой продукции и повышение ее качества
  Предлагаю начать выпускать хлеб «Славянский», который содержит йод. По данным Всемирной организации здравоохранения, в России каждый третий житель испытывает недостаток йода в организме. Проведенные обследования учащихся Ступинского района определили широкую распространенность заболеваний щитовидной железы, связанную с нехваткой йода. По результатам проведенных исследований в районе отмечена эндемия, т.е. йодная недостаточность средней и легкой степени тяжести. Из всех эндокринных заболеваний более 25 % составляют заболевания щитовидной железы. В рамках программы «Здоровье через хлеб», которая реализуется в Ступинском районе, планируется выпуск хлеба «Славянский». В его состав входят йодированные дрожжи, которые по мнению медиков усваиваются лучше, чем йодированная соль. Человеку достаточно съесть 250 – 300 граммов хлеба, чтобы удовлетворить потребность йода в организме. Поэтому йодированные дрожжи являются одним из наиболее эффективном средством нормализации йодного обмена и профилактики йододефицита у населения. Суточная потребность в йоде колеблется от 100 до 200 мкг.