Выдержка из работы:
Введение
Формально уровень качества определяется как соответствие свойств продукции и услуг требованиям стандартов. Директивными установками для создания технологий в области управления качеством являются международные стандарты ИСО (МС ИСО) серии 9000, ориентированные на установление идентичных норм к аналогичной продукции и услугам в мировом масштабе, в том числе в сфере туризма. Кроме того, на государственном уровне законами и стандартами устанавливаются требования, обеспечивающие безопасность жизни, здоровья потребителей туристских услуг, охрану окружающей среды, предотвращение причинения вреда имуществу потребителя.
Целью написания реферата является изучение технического законодательства как основы деятельности по стандартизации и сертификации в социально-культурном сервисе и туризме.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
• Изучить техническое законодательство в области стандартизации;
• Изучить техническое законодательство в области сертификации.
При написании реферат использовались научные и учебные источники, периодические издания, материалы сети Интернет.