свод необходимых навыков врачей-гигиенистов

• Номер работы:
  330959
• Раздел:
  Все работы   →   Эссе   →   Медицина, здравоохранение
• Год подготовки:
  26.11.2014
• Объем работы:
  4 стр.
• Содержание:
  СВОД НЕОБХОДИМЫХ НАВЫКОВ ВРАЧЕЙ-ГИГИЕНИСТОВ (ЭПИДЕМИОЛОГОВ)
  АННОТАЦИЯ.
  В настоящее время очень актуальной является тема контроля санитарного состояния окружающей среды, производств, продуктов питания и других потребительских товаров. Надзором за санитарно-эпидемиологическими параметрами нашей жизни занимаются врачи –гигиенисты. В работе был проведен анализ литературных данных и нормативной документации, которые регламентируют и обобщают работу санитарного врача-гигиениста.
  ВВЕДЕНИЕ. Государственный характер система санитарного надзора получила в 1922 году. В ведении санитарно-эпидемиологической службы находится практически все, что так или иначе может повлиять на здоровье человека. Только под контролем врача-гигиениста может быть запущено любое производственное предприятие, введено в строй и эксплуатацию жилое и производственное помещение. Санитарные врачи постоянно следят за работой очистных сооружений, производят лабораторные анализы стоков до очистки и после. За доброкачественностью блюд и чистотой на предприятиях общественного питания ведут наблюдение санитарные врачи отделений питания СЭС. Под их пристальным вниманием весь процесс – от приема продуктов до реализации готовой пищи. Они контролируют сроки и условия хранения продуктов, соблюдение санитарных правил мытья посуды и обработки кухонного инвентаря, сроки реализации готовых блюд и т.п.
  ЦЕЛЬЮ данной работы является определение и обобщение навыков и умений, которыми должен обладать врач-гигиенист в своей деятельности
  МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ. Для достижения поставленной цели, нами были использованы различные источники литературы за последние 5 лет, включающие в себя периодические издания и нормативную документацию.
  
  …………………………………
  
  
  ЛИТЕРАТУРА.
  1. Федеральный закон №52 от 30.03.99 «О санитарно-эпидемическом благополучии населения»
  2. Приказ МЗ РФ №90 от 14.03.96 «О порядке проведения периодических и первичных медицинских осмотров работников и медицинских регламентах допуска к профессии»
  3. Большаков А.М., Маймулов В. Г. Общая гигиена. – М.: ГЕОТАР-Медиа, 2009. – 832 с.
  4. Кирилллов В.Ф Гигиена труда: Учебник. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008 – 320 с.
  .............
• Выдержка из работы:
  СВОД НЕОБХОДИМЫХ НАВЫКОВ ВРАЧЕЙ-ГИГИЕНИСТОВ (ЭПИДЕМИОЛОГОВ)
  АННОТАЦИЯ.
  В настоящее время очень актуальной является тема контроля санитарного состояния окружающей среды, производств, продуктов питания и других потребительских товаров. Надзором за санитарно-эпидемиологическими параметрами нашей жизни занимаются врачи –гигиенисты. В работе был проведен анализ литературных данных и нормативной документации, которые регламентируют и обобщают работу санитарного врача-гигиениста.
  ВВЕДЕНИЕ. Государственный характер система санитарного надзора получила в 1922 году. В ведении санитарно-эпидемиологической службы находится практически все, что так или иначе может повлиять на здоровье человека. Только под контролем врача-гигиениста может быть запущено любое производственное предприятие, введено в строй и эксплуатацию жилое и производственное помещение. Санитарные врачи постоянно следят за работой очистных сооружений, производят лабораторные анализы стоков до очистки и после. За доброкачественностью блюд и чистотой на предприятиях общественного питания ведут наблюдение санитарные врачи отделений питания СЭС. Под их пристальным вниманием весь процесс – от приема продуктов до реализации готовой пищи. Они контролируют сроки и условия хранения продуктов, соблюдение санитарных правил мытья посуды и обработки кухонного инвентаря, сроки реализации готовых блюд и т.п.
  ЦЕЛЬЮ данной работы является определение и обобщение навыков и умений, которыми должен обладать врач-гигиенист в своей деятельности
  МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ. Для достижения поставленной цели, нами были использованы различные источники литературы за последние 5 лет, включающие в себя периодические издания и нормативную документацию.
  
  …………………………………
  
  
  ЛИТЕРАТУРА.
  1. Федеральный закон №52 от 30.03.99 «О санитарно-эпидемическом благополучии населения»
  2. Приказ МЗ РФ №90 от 14.03.96 «О порядке проведения периодических и первичных медицинских осмотров работников и медицинских регламентах допуска к профессии»
  3. Большаков А.М., Маймулов В. Г. Общая гигиена. – М.: ГЕОТАР-Медиа, 2009. – 832 с.
  4. Кирилллов В.Ф Гигиена труда: Учебник. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008 – 320 с.
  .............