Витамины и их роль в обмене веществ

• Номер работы:
  1169546
• Раздел:
  Все работы   →   Рефераты и реферативные задания   →   Физическая культура, спорт
• Год добавления:
  08.12.2023 г.
• Объем работы:
  12 стр.
• Содержание:
  СОДЕРЖАНИЕ
  
  ВВЕДЕНИЕ 3
  1. ФУНКЦИИ ВИТАМИНОВ В ОРГАНИЗМЕ 4
  2. РОЛЕВАЯ ФУНКЦИЯ ВИТАМИНОВ В ОРГАНИЗМЕ 6
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 11
  СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 12
  
  
  
  
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Витамины и их роль в обмене веществ
  ВВЕДЕНИЕ
  
  Слово «витамин» образовано от латинского слова «vita», что означает «жизнь», и «амин», что указывает на присутствие аминогруппы в своей структуре. Открытие витаминов и их роль в нашем организме связаны с ис-следованиями костей и мяса различных животных в начале XX века.
  В 1911 году полеский биохимик Касимир Функ, работая в Лейпцигском университете, сумел выделить вещество, которое было необходимо для сохранения жизни собак. Он назвал это вещество «витаминами», так как считал, что они являются неотъемлемой частью питания и необходимы для поддержания здоровья.
  ………………………………….