Организация деятельности предприятий сервиса (на примере….)

• Номер работы:
  1218239
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Экономика предприятия
• Год добавления:
  10.02.2024 г.
• Объем работы:
  35 стр.
• Содержание:
  Содержание
  
  Введение 3
  1. Теоретические основы деятельности предприятий сервиса 5
  1.1. Сервис и обслуживание в коммерческих предприятиях 5
  1.2. Особенностями процесса организации сервисного обслуживания 8
  2. Анализ деятельности предприятия сервиса на примере ООО «Маэстро Кейтеринг» 12
  2.1. Организационно-экономическая характеристика 12
  2.2. Оценка конкурентоспособности предприятия сервиса 15
  2.2. Мероприятия по улучшению деятельности предприятия сервиса 23
  Заключение 32
  Список использованных источников 34
  Приложение
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Организация деятельности предприятий сервиса (на примере….)
  В последнее время потребители ориентируются не только на цены, но и на сервис. Суть высокого уровня культуры обслуживания состоит в том, что это должно быть обслуживание, где просьба и умение удовлетворить желание гостя становится высшим приоритетом в работе, поэтому разработка и внедрение стандартов обслуживания потребителей является одним из самых эффективных способов обеспечения необходимого уровня качества услуг, предоставляемых предприятиями питания. Обслуживание, соответствующее международным стандартам, предполагает также владение сотрудниками навыками поведения в обществе, общения, культуры речи, знание тонкостей профессионального этикета, умение вести телефонные разговоры.