Разработка проекта утилизации пищевых отходов и его инженерное обеспечение

• Номер работы:
  1231511
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Экология
• Год добавления:
  11.03.2024 г.
• Объем работы:
  73 стр.
• Содержание:
  СОДЕРЖАНИЕ
  
  ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….…4
  I.ОБЩАЯ ЧАСТЬ………………………………………………………………..6
  1.1. Динамика объемов образования пищевых отходов в мире, РФ, Республике Коми и МО ГО «Сыктывкар»…………………………………………………….6
  1.2. Анализ мирового опыта сбора и утилизации пищевых отходов………….11
  1.3. Промышленное компостирование пищевых отходов……………………..14
  1.4. Установки, используемые для утилизации пищевых отходов. Описание установок и их технические характеристики. Достоинства и недостатки установок…………………………………………………………………………16
  II. СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ………………………………………………….23
  2.1. Создание виртуального предприятия по сбору и компостированию пищевых отходов………………………………………………………………...23
  2.1.1. Разработка бизнес-плана создания виртуального предприятия. Основные структурные элементы бизнес-плана…………………………………………..23
  2.1.2 Этапы реализации бизнес-проекта (по методологии чистого производства)……………………………………………………………………25
  2.2. Размещение предприятия по утилизации пищевых отходов. Структура виртуального предприятия по сбору и утилизации пищевых отходов………27
  2.3. Сырье для компоста и его транспортировка на специальные площадки…28
  2.4. Подбор технологической схемы утилизации пищевых отходов. Описание технологической схемы…………………………………………………………33
  2.5. Инженерное обеспечение бизнес-проекта…………………………………40
  2.5.1. Подбор оборудования для подготовки пищевого сырья и его расчеты...40
  2.5.2. Получение компоста. Его дозревание в специальных буртах………….45
  2.5.3. Продукция компостного завода. Объемы производства, рынок сбыта..47
  2.6. Обеспечение экологической безопасности виртуального предприятия по утилизации пищевых отходов…………………………………………………..49
  2.6.1 Управление экологической безопасностью на предприятии……………49
  2.6.2 Разработка документов, обеспечивающих экологическую безопасность………………………………………………………………….…..52
  III. ЭКОЛОГО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ……………………….……..56
  3.1. Расчет технико-экономических показателей по обоснованию создания виртуального предприятия по утилизации пищевых отходов……….….……56
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………….……….…….65
  Библиографический список………………………………………………..……67
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Разработка проекта утилизации пищевых отходов и его инженерное обеспечение
  Сложившаяся ситуация в сфере обращения с отходами на сегодняшний день является одной из самых острых проблем во всех странах мира, в том числе и в России. Она характеризуется высокими удельными объемами образования отходов и их накопления в окружающей среде.
  Система обращения с отходами в стране достаточно устаревшая и не адаптированная к современности. Меры по урегулированию этой проблемы в целом на разных уровнях желаемого результата не приносят, и все критические вопросы по отходам остаются открытыми.