Контрольная работа по товароведению (вариант №13)

• Номер работы:
  136509
• Раздел:
  Все работы   →   Контрольные работы   →   Товароведение и экспертиза
• Год добавления:
  11.12.2009 г.
• Куда сдавалась:
  PГТЭУ.
• Объем работы:
  22 стр.
• Содержание:
  Вариант №13
  
  Вопрос №1 Кожаная обувь: классификации, ассортимент, потребительские свойства, системы нумерации. Факторы, влияющие на качество и конкурентоспособность обуви.
  Вопрос №2 Особенности химического состава и пищевой ценности продовольственных товаров.
  Вопрос №3 Изучить ассортимент и рассчитать показатели (широту, полноту, обновляемость и др.) Группа товаров – посуда металлическая.
  Список литературы
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Контрольная работа по товароведению (вариант №13)
  Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви.
  
  Кожаная обувь относится к товарам сложного ассортимента, отличается большим разнообразием. Кожаная обувь подразделяется
  По назначению: бытовая (массовая, модельная), спортивная, производственная, медицинская.
  По половозрастному признаку: подразделяют на мужскую, женскую, мальчиковую, девичью, малодетскую, для ясельного возраста, пинетки.
  По виду конструкции верха:
  а) сапоги прикройные, вытяжные, с подкладкой, с жестким подноском или без них;
  б) ботинки - с отрезной союзной, круговой союзной, на строенными берцами, с застежкой.
  Посуду металлическую в зависимости от выполняемой функции подразделяют на посуду: для приготовления пищи; для хранения и подачи пищи; для хранения и переноса пищевых продуктов; для хранения и транспортирования непищевых продуктов; санитарно-гигиенического назначения.
  Внутри указанных подгрупп посуду делят по материалу - чугунная, стальная, алюминиевая и из медных сплавов; по комплектности - штучная, наборами; по способу формования - штампованная, литая, сшивная; по конструкции - с ручкой и без нее, с крышкой вкладной, накладной, бортовой, на шарнирах; по форме - цилиндрическая, коническая, квадратная и др.; по характеру обработки края - с обрезным, отогнутым и закаточным краем; по отделке поверхности и способу декорирования; по материалу ручек — с металлическими, пластмассовыми, деревянными ручками; по видам и размерам.