Выдержка из работы:
Некоторые тезисы из работы по теме Роль участковой медсестры в обучении родителей правилам введения прикорма и корригирующих добавок детям первого года жизни
Роль участковой медсестры в обучении родителей правилам введения прикорма и корригирующих добавок детям первого года жизни.
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Рациональное питание детей – это ключевое условие для их полноценного физического и психического развития, а также для формирования иммунной защиты, определяющей общее благополучие организма на протяжении всей жизни. Согласно современным исследованиям, проведённым по инициативе Всемирной организации здравоохранения в период с 2006 по 2016 годы, раннее или неправильное введение прикорма стало одной из главных причин гастроэнтерологических, аллергических и иммунологических заболеваний как у детей, так и у взрослых.
………………………………………
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МЕДИЦИНСКОЙ СЕСТРЫ В ОБУЧЕНИИ РОДИТЕЛЕЙ ПРАВИЛАМ ВВЕДЕНИЯ ПРИКОРМА И КОРРИГИРУЮЩИХ ДОБАВОК ДЕТЯМ ПЕРВОГО ГОДА ЖИЗНИ
1.1. Прикорм – понятие, виды прикорма и его значимость для развития ребенка
Прикорм — это продукты переходного питания, которые дополняют рацион ребёнка питательными веществами, способствующими его росту и развитию.
В последние годы наблюдается рост интереса к влиянию питания грудного ребенка на его будущее развитие, здоровье и рост. Неправильное, недостаточное или, наоборот, избыточное питание может привести к дефициту микронутриентов и стать фактором риска для таких заболеваний, как ожирение, диабет и ранняя гипертония. Рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) о том, что исключительно грудное вскармливание должно продолжаться до шести месяцев, которые были предложены в 2001 году и поддержаны Министерством здравоохранения Российской Федерации в 2003 году, вызывают множество споров. У практикующих педиатров возникает ряд вопросов: как долго нужно продолжать исключительно грудное вскармливание? Какие категории детей не могут питаться только грудным молоком до введения прикорма? Какие продукты следует использовать в качестве первого прикорма при наличии различных отклонений в здоровье и развитии детей?[1]
Сроки введения и особенности прикорма являются актуальными темами для обсуждения в современной педиатрической литературе. Специалисты по детскому питанию из разных стран высказывают разнообразные, порой противоположные мнения. В некоторых статьях акцентируется внимание на необходимости уточнения термина "прикорм", поскольку его английский аналог может переводиться как "отлучение от груди", что противоречит нынешним представлениям о важности продолжительного грудного вскармливания. Согласно данным Foote и Marriott (2003), прикормом принято считать первое питание, которое по своей плотности и консистенции превышает грудное молоко и постепенно начинает замещать его в рационе ребенка. В то же время российские специалисты считают прикормом все продукты, кроме грудного молока и искусственных смесей, которые дополняют рацион ребенка необходимыми питательными веществами для обеспечения полноценного роста и развития.
Впервые рекомендации по введению прикорма для детей в возрасте от 4 до 6 месяцев появились более 25 лет назад в ряде европейских стран. Однако эпидемиологические исследования показали, что на практике вскармливание детей существенно отклоняется от предложенных специалистов по питанию норм. Например, в Великобритании почти 90% матерей начали добавлять в рацион своих детей продукты, отличные от грудного молока и детских смесей, еще до достижения ими 4 месяцев. А в Шотландии средний возраст начала прикорма составил всего 11 недель, при этом он варьировался от 4 до 35 недель. В этом регионе лишь 7% детей не получали прикорм к 4 месяцам жизни [2,3].
Существует несколько видов прикорма:
1. Педиатрический — вводится по схеме, рекомендованной врачами. Самый распространенный и рекомендованный педиатрами. Согласно этой методике, малышу предлагают специальную детскую еду, первый прикорм вводится по схеме, важен порядок введения продуктов. При этом не рекомендовано резко замещать прикормом грудное молоко. Вводить прикорм советуют с 4 – 6 месяцев, ребенка не развлекают за едой и не заставляют есть.
Отрицательные моменты педиатрического прикорма
• Противоречия в официальных документах по срокам и видам прикорма
• Ранее введение прикорма
• Предпочтение фабричной пищи
• Быстрый выход на энергопорции
• Замена кормлений грудью
2. Педагогический — направлен на развитие самостоятельного пищевого поведения и интереса ребёнка. Начинается не с пюре, а с небольших кусочков пищи из тарелки взрослых. Педагогический прикорм- это этап питания микродозами продуктов, который продолжается 1.5-2 месяца и в течение которого ребенку, действительно, дают попробовать практически ВСЕ, что ест мама. Он сменяется энергетическим прикормом, когда ребенок начинает не только пробовать, но и пробует насыщаться, но так как ест пока все- таки не много, то ему все равно попадает на весь необходимый рацион.
Отрицательные моменты педагогического прикорма
………………………………………
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Практика охраны, поддержки и поощрения грудного вскармливания в детских амбулаторно-поликлинических учреждениях. Пособие для врачей. М., МЗ РФ, 2003.
2. Прикорм. Основные положения.
«Практика педиатра » № 1, 2020, стр. 53-55
3. Современные научные принципы организации прикорма детей первого года жизни. URL: https://www.rmj.ru/articles/pediatriya/ SOVREMENNYE_NAUChNYE_PRINCIPY_ORGANIZACII_PRIKORMA_DETEY_PERVOGO_GODA_GhIZNI/
4. Методические рекомендации. Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации.[Интернет]. – М.:Союз педиатров России, 2019. [Metodicheskie rekomendaczii. Programma optimizaczii vskarmlivaniya detej pervogo goda zhizni v Rossijskoj Federaczii. [Internet]. – Moscow: Soyuz pediatrov Rossii, 2019.(In Russ.).] URL: http://www.pediatr-russia.ru/information/dokumenty/other-docs/nacprog1year_2019.pdf
………………………………………