Аспекты выбора поставщика в розничном торговом предприятии

• Номер работы:
  1432289
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Торговля и коммерческая деятельность (Trade and commercial activity)
• Год добавления:
  07.12.2024 г.
• Объем работы:
  30 стр.
• Содержание:
  Введение ………………………………………………………………………..…….3
  Глава 1. Теоретические основы выбора поставщика в розничном предприятии.5
  1.1. Схемы работы с поставщиками товаров..........................………….….….…...5
  1.2. Критерии и методы выбора поставщика товаров и услуг …..…………..…12
  Глава 2. Особенности выбора поставщика на примере ООО «МИК»……….. 19
  2.1. Характеристика предприятия ООО «МИК» и его основных видов
  деятельности……………………………....………………….……….………..…..19
  2.2. Организация снабжения на предприятии ООО «МИК»……….…….……...23
  2.3. Мероприятия по оптимизации снабженческой деятельности на
  предприятии ООО «МИК»……………….………………………………..…...25
  Заключение ……………………………..……………………………….….………29
  Список использованных источников.. …………….……………………………...31
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Аспекты выбора поставщика в розничном торговом предприятии
  ВВЕДЕНИЕ
  
  Все предприниматели хоть раз задавались вопросом как правильно выбрать надежного поставщика? Каждый производитель старается обеспечить свое производство качественным и не слишком дорогим сырьем, чтобы на выходе получить продукцию, доступную по цене и удовлетворяющую спрос большинства потребителей. Это немаловажно и для розничных торговцев. Он может выбрать самое оптимальное месторасположение своей торговой точки, нанять талантливого продавца, разрекламировать продаваемую им продукцию, но повлиять на свежесть, вкус и себестоимость товара никак не сможет. Поэтому и производителю, и розничному торговцу важно иметь надежного поставщика.
  Исследования в области закупок раскрыты в трудах зарубежных и ответственных ученых Гибсон Д.А., Короткова Э.М. , Васильева Г.А. и других ученых.
  ……………………………………..
  Глава 1. 1. Теоретические основы выбора поставщика в розничном предприятии
  
  1.1. Схемы работы с поставщиками товаров
  
  Поиск надежного поставщика – это важнейший этап организации розничного бизнеса. На первых порах с этой проблемой сталкиваются все предприниматели в сфере торговли.
  Категорийный менеджмент сегодня – основной инструмент, с помощью которого торговые сети управляют своим ассортиментом. Ассортимент делят не на отдельные позиции, а на товарные категории. Это группы товаров, которые закрывают похожую потребность покупателя, и, что очень важно, расположены в одном месте магазина. Например, шоколадные батончики, сыры, стиральный порошок, корма для животных – все это категории [4, с.89].
  ..........................................
  18. Харасова А.С., Блаженкова Н.М. Технология принятия управленческих решений в теории и практике менеджмента // Лидерство и менеджмент. – 2020. – № 2. – С. 99-110.
  19. Чуворкина Т.Н. Малый бизнес как стратегический ресурс обеспечения экономической безопасности региона // Продовольственная политика и безопасность. – 2021. – № 1. – С. 41-52.