Выдержка из работы:
Некоторые тезисы из работы по теме Аминоспирты: строение, свойства, биологическая роль, важнейшие представители(холин, сфингозин, эфедрин, адренолин)
Введение
Аминоспирты, диамины и их водные растворы привлекают все большее внимание исследователей по ряду причин. Данные соединения имеют широкий спектр применения в различных отраслях промышленности в качестве поверхностно-активных веществ, эмульгаторов и регуляторов рН среды в производстве компонентов бытовой химии и косметических средств; в газоперерабатывающей промышленности в качестве высокоэффективных сорбентов для очистки природного газа от примесей. Кроме того, особый интерес представляет возможность установления закономерностей изменения термодинамических свойств в ряду диол - аминоспирт - диамин при последовательном замещении гидроксильных групп диолов аминогруппами.
……………………………………….
1. Строение и свойства аминоспиртов
Аминоспирты, аминоалкоголи, органические соединения, содержащие —NH2- и —ОН-группы у разных атомов углерода в молекуле; высококипящие маслянистые жидкости со свойствами оснований. Низшие аминоспирты представляют собой высококипящие маслянистые жидкости со свойствами оснований. По взаимному расположению амино- и гидроксильных групп различают 1,2-, 1,3-, 1,4-аминоспирты и т.п.; по степени замещения аминогруппы аминоспирты, подобно аминам, делят на первичные, вторичные и третичные.
Широко используют в производстве моющих средств, эмульгаторов, косметических и лекарственных препаратов, а также как поглотители кислых газов (например, CO2). К А. относится Холин, которому принадлежит важная роль в обмене веществ у человека и животных; препараты холина применяют для лечения печени. Некоторые Алкалоиды, например Эфедрин, являются А., к ним принадлежит также важный гормон Адреналин.
Этаноламин (аминоэтиловый спирт, коламин, оксиэтиламин, холамин), формула CH2NH2CH2OH — простейший аминоспирт.
Холин (от греч. ???? — жёлчь) — гидроксид 2-оксиэтилтриметиламмония, [(CH3)3N+CH2CH2OH] OH?.
Рисунок 1 – Холин. Трижды N-метилированный аминоэтиловый спирт
Некоторые свойства аминоспиртов:
• Слабые основания. С увеличением числа групп ОН температура кипения повышается, а показатель константы кислотности (рКа) понижается.
• Вступают в реакции, характерные для аминов и спиртов. Однако из-за взаимного влияния амино- и гидроксигрупп аминоспирты труднее дегидратируются, этерифицируются или N-алкилируются спиртами, чем соответствующие амины и спирты.
• Образуют кристаллические аммониевые соли с разбавленными минеральными и сильными карбоновыми кислотами.
• С альдегидами и кетонами аминоспирты образуют основания Шиффа, с формальдегидом — метилольные производные.
• По группе ОН аминоспирты реагируют с сильными кислотами с образованием сложных эфиров [3].
Аминоспирты сочетают свойства как аминов, так и спиртов и, кроме того, имеют еще ряд особенностей, обусловленных взаимным влиянием функциональных групп. Так, аминоспирты труднее, чем обычные спирты, дегидрируются и этерифицируются; благодаря наличию аминогруппы аминоспирты являются сильными основаниями.
Аминоспирты получают несколькими способами.
1. Действием аммиака или аминов на галоидгидрины:
2. Действием аммиака или аминов на окиси углеводородов:
……………………………………….
Список литературы
1. Артеменко, А. И. Органическая химия / А.И. Артеменко. - М.: Высшая школа, 2020. - 560 c.
2. Березин, Б. Д. Органическая химия. В 2 томах. Том 1. Учебник / Б.Д. Березин, Д.Б. Березин. - М.: Юрайт, 2019. - 314 c.
3. Галочкин, А. И. Органическая химия. В 4 книгах. Книга 3 / А.И. Галочкин, И.В. Ананьина. - М.: Дрофа, 2020. - 432 c.
4. Грандберг, И. И. Органическая химия. Учебник / И.И. Грандберг, Н.Л. Нам. - М.: Юрайт, 2019. - 608 c.
5. Зурабян, С. Э. Органическая химия / С.Э. Зурабян, А.П. Лузин. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2018. - 384 c.
6. Петров, А. А. Органическая химия / А.А. Петров, Х.В. Бальян, А.Т. Трощенко. - М.: Альянс, 2020. - 624 c.
7. Травень, В. Ф. Органическая химия. Учебное пособие. В 3 томах. Том 1 / В.Ф. Травень. - М.: Лаборатория знаний, 2016. - 368 c.