Выдержка из работы:
Некоторые тезисы из работы по теме Внутренний контроль производства и продажи продукции на предприятии общественного питания (ООО БургерРус)»
Введение
В условиях современной экономической системы все большую роль играет экономическая безопасность хозяйствующего субъекта, как состояние защищенности экономических интересов от внешних и внутренних угроз. Это состояние, которое обеспечивает реализацию планов и целей.
Внутренний контроль является одним из основных элементов экономической безопасности предприятия, который обеспечивает правомерность, разумность, эффективность фактов хозяйственной жизни.
Актуальность тематики заключается в эффективности работы предприятия от правильно организованного внутреннего контроля, так как он призван выявлять и устранять недостатки и ошибки.
………………………………….
1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ПРАВОВЫЕ АСПЕКТЫ ВНУТРЕННЕГО КОНТРОЛЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПРОДАЖИ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
1.1 Нормативно-законодательное регулирование
Организационно-методологические основы учета производства продукции и ее реализации на территории Российской Федерации регламентируются такими основополагающими документами, как Федеральным законом «О бухгалтерском учете», «Планом счетов» и «Инструкцией по его применению», ФСБУ 5/19 «Учет материально-производственных запасов» и ПБУ 9/99 «Доходы организации», Налоговым кодексом РФ и Гражданским Кодексом РФ.
Гражданский кодекс РФ в части второй определяет общие положения о купле-продаже. Так, дано понятие договора купли-продажи, определено, что понимать под сроком исполнения обязанности передать товар, оговорены обязанности и ответственность продавца в части исполнения им своих обязательств, последствия в случае невыполнения обязательств и даны другие основные понятия.
Налоговый кодекс РФ в части первой дает определение такому понятию, как «реализация товаров, работ, услуг», под которым понимается соответственно передача на возмездной основе права собственности на товары, результатов выполненных работ одним лицом другому лицу, возмездное оказание услуг одним лицом другому лицу. Также в Налоговом кодексе Российской Федерации оговорены принципы определения цены товаров, работ или услуг для целей налогообложения.
Таблица 1 – Перечень нормативных актов, на основании которых организуется бухгалтерский учет производства и продажи продукции
Название документа Дата и № утверждения Примечание
Федеральные стандарты
Гражданский кодекс Российской Федерации 21.10.1994 г. с изм. и доп. от 31.10.2024 N 49-П Регулирует порядок перехода права собственности на продукцию, порядок заключения договоров купли - продажи
Налоговый кодекс Российской Федерации 05.08.2000 г. года № 117-ФЗ Оговорены принципы определения цены товаров, работ или услуг для целей налогообложения
Федеральный закон РФ «О бухгалтерском учете» 06.11.2011 г. № 402-ФЗ Устанавливает все основные требования и допущения бухгалтерского учета выпуска и продажи готовой продукции
Отраслевые стандарты
Положение по ведению бухгалтерского учета и отчетности в РФ 29.07.1998 г. № 34н Устанавливает требования и принципы ведения учета движения готовой продукции
Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» 06.10.2008 г. № 106н Раскрывает все особенности бухгалтерского (налогового) учета этой организации в конкретном отчетном периоде
Федеральный стандарт по бухгалтерскому учету «Учет материально – производственных запасов»
ФСБУ 5/ 2019 25 марта 2020 г. N 57837 Дает определение готовой продукции, регламентирует способы ее оценки при выпуске и продаже, регулирует раскрытие информациив бухгалтерской отчетности
Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» 06.09.1999 г. № 33н Перечисляется ряд условий, при которых выручка признается в бухгалтерском учете
Рекомендации в области бухгалтерского учета
План счетов бухгалтерского учета и Инструкция по его применению 31.10.2000 г. № 94н Предусматривает синтетические счета для учета выпуска и продажи готовой продукции
Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств 13.06.1995 г. № 49 Устанавливают требования к порядку проведения инвентаризации готовой продукции
Методические указания по бухгалтерскому учету материально – производственных запасов 28.12.2001 г. № 119н Регулирует общие вопросы бухгалтерского учета готовой продукции (задачи учета и основные требования, предъявляемые к нему, способы оценки, проведение инвентаризаций и проверок, учет недостач и порчи, другие вопросы)
Стандарты экономического субъекта
Учетная политика предприятия Устанавливает порядок отражения в учете процесса выпуска готовой продукции и выбора учетных цен
Основным документом, который регулирует организацию бухгалтерского учета в России, является Федеральный закон «О бухгалтерском учете».
………………………………….
Список использованных источников
1. Алексеева А.И. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. М.: Финансы и статистика, 2023. – 545 с.
2. Афанасенко, И.Д. Экономическая логистика / И.Д. Афанасенко. - М.: Питер, 2024. - 122 c.
3. Абрютина М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебно-практ. пособие – 3-е изд., испр. М.: Дело и Сервис, 2022. – 344с.
4. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. М.: Инфра-М, 2022. - 215 с.
5. Гаджинский, А. М. Практикум по логистике / А.М. Гаджинский. - Москва: СПб. [и др.] : Питер, 2023. - 320 c. Гамкрелидзе, Л. И. Логистика. Теория и практика / Л.И. Гамкрелидзе, Е.Л. Гамкрелидзе. - М.: МГИУ, 2024. - 280 c.
………………………………….