Безопасность и охрана труда на рабочем месте в сфере туризма и гостеприимства

• Номер работы:
  1497197
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Туризм, Туристический бизнес и сервис
• Год добавления:
  31.03.2025 г.
• Объем работы:
  20 стр.
• Содержание:
  
  СОДЕРЖАНИЕ
  ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….. 3
  1 ОСНОВЫ БЕЗОПАСНОСТИ И ОХРАНЫ ТРУДА В СФЕРЕ ТУРИЗМА……………………………………………………………………… 5
  1.1 Понятие безопасности и охраны труда…………………………………… 5
  1.2 Основные факторы, влияющие на безопасность труда в туризме……… 9
  2 ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РЕАЛИЗАЦИИ МЕР БЕЗОПАСНОСТИ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ…………………………...…. 12
  2.1 Правила и нормы безопасности труда для работников сферы гостеприимства………………………………………………………...……… 12
  2.2 Оценка риска и профилактика несчастных случаев…………………… 15
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………. 18
  СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………… 20
  ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………….. 22
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Безопасность и охрана труда на рабочем месте в сфере туризма и гостеприимства
  
  ВВЕДЕНИЕ
  
  Актуальность темы безопасности и охраны труда на рабочем месте в сфере туризма и гостеприимства обусловлена высоким уровнем статической и динамической нагрузки на работников. Эта область характеризуется значительным количеством взаимодействий с клиентами, а также необходимостью соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности. Решение вопросов охраны труда становится особенно важным в условиях постоянно меняющегося спроса на туристические услуги и повышения конкуренции, что требует от организаций не только обеспечения безопасных условий труда, но и разработки эффективных механизмов защиты работников от потенциальных рисков.
  …………………………………………….
  
  
  1 ОСНОВЫ БЕЗОПАСНОСТИ И ОХРАНЫ ТРУДА В СФЕРЕ ТУРИЗМА
  
  1.1 Понятие безопасности и охраны труда
  
  Охрана труда – это система обеспечения безопасности жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности, включающая правовые, социально-экономические, санитарно-гигиенические, психофизические, лечебно-профилактические, реабилитационые и иные мероприятия.
  Функции охраны труда:
  1) исследования санитарии и гигиены труда;
  2) проведение мероприятий по снижению влияния вредных факторов на организм работников в процессе труда.
  Метод охраны труда: использование техники безопасности.
  Задачи охраны труда:
  1) создание безопасных для человека машин и инструментов;
  2) разработка спецсредств защиты, обеспечивающих безопасность человека в процессе труда;
  3) обучение работающих безопасным приемам труда и использования средств защиты [14].
  Цель (основная) охраны труда: достижение социального эффекта, т.е. обеспечение безопасности труда, сохранение жизни и здоровья работающих, сокращение количества несчастных случаев и заболеваний на производстве.
  Кроме того, улучшение условий труда дает и экономические результаты:
  - рост прибыли (в связи с повышением производительности труда);
  - сокращение затрат, связанных с компенсациями за работу с вредными и тяжелыми условиями труда;
  - уменьшение потерь, связанных с травматизмом, профзаболеваемостью;
  - уменьшение текучести кадров [7].
  Основной документ: нормативный акт «Система стандартов безопасности труда».
  Стандарты ССБТ устанавливают общие требования и нормы по видам опасных и вредных производственных факторов, общие требования безопасности к производственному оборудованию, производственным процессам, средствам защиты работающих и методы оценки безопасности труда [3].
  Различают:
  а) межотраслевые правила и нормы – являются обязательными для всех предприятий и организаций независимо от их ведомственного подчинения;
  б) отраслевые правила и нормы – распространяются только на отдельные отрасли.
  …………………………………………….
  
  СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
  
  1. Арустамов, Э.А. Охрана труда в торговле: Практикум: Учебное пособие / Э.А. Арустамов. - М.: Academia, 2021. - 640 c.
  2. Бадагуев, Б.Т. Охрана труда в малом бизнесе. Приказы, инструкции, журналы, положения / Б.Т. Бадагуев. - М.: Альфа-Пресс, 2020. - 416 c.
  3. Беляков, Г.И. Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда в 2 т. Том 2: Учебник для академического бакалавриата / Г.И. Беляков. - Люберцы: Юрайт, 2022. - 352 c.
  4. Бурашников, Ю.М. Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле / Ю.М. Бурашников. - М.: Academia, 2021. - 128 c.
  5. Васильев, Н.Е. Охрана труда на железнодорожном транспорте: Учебное пособие / Н.Е. Васильев. - М.: Академия, 2022. - 352 c.
  …………………………………………….