Отчет по практике на базе ФГБОУ ВО СПбГАУ, кафедра «Технологии управления и сервиса»

• Номер работы:
  1622159
• Раздел:
  Все работы   →   Отчет о прохождении практики   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  01.03.2026 г.
• Объем работы:
  46 стр.
• Содержание:
  ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………..
  1. РАСЧЕТНО-АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ………………………..
  1.1. Анализ основной тенденции в рядах динамики………………
  1.2. Расчет средней величины показателя…………………………
  1.3. Расчет прогнозного значения показателя…………………….
  2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ…………………………………………….
  2.1. Расчет прогнозного значения показателей выручки от продаж и средней заработной платы в 2025 г. по методу оценки темпа роста, используя формулу (1) для двух отелей - «Западный берег» и «Морской»………………………………………………………………..
  2.2. Расчет по статистическому сборнику «Россия в цифрах 2024», данные в разделе «Туризм»…………………………………….
  3. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР ПО ТЕМЕ………………………………...
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………
  СПИСОК ИСТОЧНИКОВ ИНФОРМАЦИИ……………………………
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Отчет по практике на базе ФГБОУ ВО СПбГАУ, кафедра «Технологии управления и сервиса»
  ВВЕДЕНИЕ
  
  Исследовательская практика проходит на базе ФГБОУ ВО СПбГАУ, кафедра «Технологии управления и сервиса».
  Целью освоения дисциплины «Исследовательская практика» является подготовка конкурентоспособных на рынке труда выпускников посредством формирования и развития навыков проведения творческой поисково-исследовательской работы по отраслевой тематике (индустрия гостеприимства) под руководством преподавателя, поиска, систематизации и анализа информации, выбора гипотезы и методов ее аргументации, выполнения конструктивного анализа полученных результатов, разработки рекомендаций и подготовки итогового отчета.
  ……………………………………….
  1. РАСЧЕТНО-АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
  
  1.1. Анализ основной тенденции в рядах динамики
  
  Задача социально-экономического исследования состоит в проведении сравнительного анализа и в оценке изменений данных во времени, то есть их динамики.
  Ряд динамики - это хронологическая последовательность числовых значений конкретного показателя, характеризующая изменение изучаемого явления во времени. В каждом ряду динамики имеются два основных элемента: - время tи конкретное значение показателя (уровень ряда) y. Уровни ряда - это показатели, числовые значения которых составляют динамический ряд. Время - это моменты или периоды, к которым относятся уровни.
  Ряды динамики могут быть изображены графически (ось абсцисс –время, ось ординат - уровни ряда), что позволяет наглядно представить развитие явления во времени и способствует проведению анализа уровней. Широко используются столбиковая, секторная и другие диаграммы.
  В ряду динамики можно выделить его четыре основные компоненты:
  1. Основная тенденция (тренд) (T) – рост, падение, стабилизация.
  2. Циклическая или конъюнктурная (K)
  3. Сезонная (S).
  4. Сезонные колебания (E).
  В рядах динамики могут наблюдаться следующие изменения:
  - эволюционного характера, т.е. изменения, определяющие общее направление развития, длительную эволюцию через систематические и случайные колебания. Это основная тенденция развития, или тренд;
  - периодического характера, т.е. циклические (конъюнктурные). Циклические колебания в виде синусоиды (циклы конъюнктуры);
  ................................................
  5. Голубкова Е. Н. Интегрированные маркетинговые коммуникации: учебник и практикум для вузов / Е. Н. Голубкова. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва: Издательство Юрайт, 2022. — 363 с.
  6. Карпов А. Л. Конкурентоспособность: тактика и стратегия предприятия / А. Л. Карпов. — Иркутск: ОмГУ. — 2016. — 180 с.