Товароведение и организация экспертизы качества потребительских товаров пао М.Видео

• Номер работы:
  1663109
• Раздел:
  Все работы   →   Отчет о прохождении практики   →   Торговля и коммерческая деятельность (Trade and commercial activity)
• Год добавления:
  18.01.2026 г.
• Объем работы:
  56 стр.
• Содержание:
  ВВЕДЕНИЕ 3
  1. ОЗНАКОМЛЕНИЕ С БАЗОЙ ПРАКТИКИ 5
  2. ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ТРУДА В ТОРГОВЛЕ 10
  3. ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТ ПО ОЦЕНКЕ КАЧЕСТВА ТОВАРОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ 12
  4. ИЗУЧЕНИЕ АССОРТИМЕНТА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ 17
  5. ИДЕНТИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ ОДНОРОДНЫХ ГРУПП ПО АССОРТИМЕНТНОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ 21
  6. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ТОВАРОВ 27
  7. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ТАРЫ И УПАКОВКИ 29
  8. ДИАГНОСТИРОВАНИЕ (РАСПОЗНАВАНИЕ) ДЕФЕКТОВ ТОВАРОВ 33
  9. ВЫЯВЛЕНИЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ ТОВАРОВ ОДНОРОДНЫХ ГРУПП 36
  10. УЧАСТИЕ В ТОВАРОВЕДНОЙ ЭКСПЕРТИЗЕ 37
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 44
  СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 45
  ПРИЛОЖЕНИЯ 46
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Товароведение и организация экспертизы качества потребительских товаров пао М.Видео
  ВВЕДЕНИЕ
  
  Производственная практика является основной частью процесса подготовки квалифицированных работников и специалистов для дальнейшей работы на предприятиях. Актуальность производственной практики обуславливается тем, что в процессе прохождения практики студенты получают необходимые практические навыки, без которых невозможно обойтись специалисту.
  Целями производственной практики являются закрепление, расширение, углубление и систематизация теоретической подготовки обучающегося, приобретение практических навыков и компетенций, полученных при освоении специальных дисциплин, а также приобретение практического опыта самостоятельной профессиональной деятельности.
  ……………………………………
  2. ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ТРУДА В ТОРГОВЛЕ
  
  Перед началом прохождения практики был проведен инструктаж по технике безопасности под роспись, где было перечислено следующее: общие требования, требования к технологическим процессам, требования к помещениям, требования к торгово–технологическому оборудованию и к организации рабочих мест, требования к профессиональному отбору и проверке знаний правил, требования при использовании приспособлений для безопасного производства работ, средства защиты работников, ответственность за нарушение правил по охране труда.
  Вновь прибывших работников в первую очередь обучают пожарной безопасности и охране труда.
  Инструкции выдаются для ознакомления в печатной форме, затем работники ознакомившиеся со всеми правилами, ставят подпись в журнале инструктажей.
  В исследуемой организации имеется инструкция по технике безопасности. Она подразделяется на два вида инструктажа: плановый и внеплановый. Плановый инструктаж проводится при приеме сотрудника на работу и далее не реже чем один раз в полгода. Также ведется журнал инструктажа по технике безопасности. Второй вид инструктажа, внеплановый, проводится при изменении правил техники безопасности или при возникновении экстренных ситуаций.
  К способам противопожарной защиты на предприятии относятся ручные огнетушители и сигнализации, реагирующие на возникновение задымлений.
  Следует отметить, санитарная уборка проводится уборщицей один раз в день специальными химическими составами. Отдельных санитарных дней на предприятии нет.
  ……………………………………
  1. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: учебник / Ф.П. Половцева. – М.: ИНФРА-М, 2023. – 248 с.
  2. Хралович Е. А. Управление розничным товарооборотом / Е.А. Хралович. – Минск, 2022. – 480 с.