Выдержка из работы:
Некоторые тезисы из работы по теме Сравнение цен на товары в двух торговых точках
1. Введение
Целью учебной практики было приобретение практических навыков и опыта в области торгового дела, а также углубление знаний, полученных в ходе теоретического обучения.
Практика позволила ознакомиться:
• Со структурой и организацией предприятия
• С информацией о товарных рынках
• С инструментарием решения задач торгово-сбытовой деятельности в профессиональном контексте …
В ходе выполнения заданий были изучены следующие подразделения и функции:
- административный аппарат предприятия: функции управления, планирования и документооборота;
……………………………………………………
2. Основная часть
2.1 Сравнение цен на товары в двух торговых точках
Целью настоящего исследования является проведение сравнительного анализа ценовой политики розничного магазина «Пятёрочка» и его прямого конкурента — магазина «Магнит», находящегося в непосредственной близости и обладающего схожим форматом обслуживания. В работе применён эмпирический подход: формирование фиксированного набора товаров-маркеров, регистрация текущих цен в двух точках продажи и последующий сравнительный и качественный анализ полученных результатов. Исследование носит прикладной характер и направлено на выявление закономерностей ценообразования, обнаружение товаров-лидеров по дисперсии цен, оценку общей стоимости «потребительской корзины» и формулирование практических рекомендаций для управления ценовой стратегией.
Выбор магазина «Магнит» в качестве конкурента обусловлен несколькими обстоятельствами, которые имеют значение в контексте корректного сопоставления. Во-первых, оба объекта находятся в одном жилом районе и обслуживают схожую клиентскую базу: преимущественно домашние хозяйства, стремящиеся к экономии времени и средств при покупке повседневных товаров. Во-вторых, формат торговых точек сопоставим: универсальный магазин у дома с ограниченной площадью торгового зала, стандартным набором свежих продуктов и бакалеи, а также присутствием общенациональных и региональных брендовых позиций. В-третьих, близость расположения минимизирует влияние транспортных издержек и локальных управленческих отличий, что позволяет предположить, что наблюдаемые ценовые отличия прежде всего отражают стратегию ценообразования и договорные условия с поставщиками, а не объёмные различия в потребительских потоках.
При составлении корзины ставилась задача покрытия ключевых товарных групп, отражающих повседневные потребности домохозяйств. Выбор товаров-маркеров ориентирован на сочетание базовых продуктов питания, нескольких категорий товаров длительного и краткосрочного потребления, а также на позиции, представляющие средний и премиальный сегменты. Это позволяет получить многогранную картину ценовой политики: от скоропортящихся овощей и фруктов до промтоваров с длительным сроком хранения.
Список позиций в корзине (18 наименований):
1. Хлеб пшеничный «Батон», 450 г.
2. Хлеб ржаной, 400 г.
3. Молоко «Домик в деревне», 2,5%, 1 л.
4. Сахар-песок, 1 кг.
5. Яйца куриные категории С1, 10 шт.
6. Сливочное масло 82,5%, 180 г.
7. Растительное масло подсолнечное, 1 л.
8. Рис шлифованный, 800 г.
9. Макароны (твердые сорта), 400 г.
10. Стиральный порошок автомат, 3 кг (универсальный).
11. Моющее средство для посуды, 500 мл.
12. Яблоки, 1 кг.
13. Бананы, 1 кг.
14. Томаты, 1 кг.
15. Сыр твёрдый «Российский», 200 г.
16. Йогурт питьевой, 250 г.
17. Чай чёрный пакетированный, 25 пак.
18. Растворимый кофе, 95 г.
Выбор данных позиций обусловлен тем, что они регулярно присутствуют в ассортименте обеих сетей, имеют сопоставимые товарные формы и упаковки и часто используются в подобных аналитических исследованиях для оценки ценового уровня.
Сбор ценовой информации произведён полевым методом: непосредственное посещение двух магазинов в один и тот же день, с фиксацией цен на ценниках на момент визита. Сбор осуществлялся в рабочий день в непраздничный период, что минимизирует искажающее влияние сезонных распродаж. При фиксации учитывались цены на обычные торговые позиции, не включавшие временные акционные ценники вида «цена на 1 день» или «скидка при предъявлении карты», за исключением общедоступных скидок, действующих на момент осмотра и отображённых на ценниках. Для прозрачности методики: данные по ценам в дальнейшем сведены в таблицу и проанализированы как параллельные наблюдения для каждой позиции.
……………………………………………………
4. Литература
1. Барашьян В. Ю. Управление финансовым состоянием организаций розничной торговли в условиях цифровой трансформации / В. Ю. Барашьян // Экономика и предпринимательство. - 2021. - № 11. - С. 811-814.
2. Брюхов А. М. Как создать несокрушимую розничную сеть? / А. М. Брюхов // Современная торговля. - 2022. - № 2. - С. 26-32.
3. Ветрова А. Ю. Формирование механизмов снижения рисков при управлении инновационными проектами и программами в российских сетевых организациях розничной торговли / А. Ю. Ветрова // Вестник Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова. - 2021. - Т. 18, № 5. - С. 93-101.
4. Дашков Л. П. Организация и управление коммерческой деятельностью : учебник / Л. П. Дашков, О. В. Памбухчиянц. - 2-е изд., перераб. - Москва : Дашков и К, 2016 - 400 с.
……………………………………………………