Развитие гостиницы в "низкий сезон" на примере Калининградской области (г. Риверсайд ИНН 3906313350, 236003, Калининградская Область, г. Калининград, ул. Ялтинская, д. 20 а)

• Номер работы:
  1691306
• Раздел:
  Все работы   →   Дипломные работы для колледжа   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  01.04.2026 г.
• Объем работы:
  58 стр.
• Содержание:
  
  Содержание
  
  
  Введение 3
  Глава 1. Теоретические аспекты влияния факторов сезонности на деятельность гостиничных предприятий 5
  1.1. Понятия и факторы сезонности в индустрии гостеприимства 5
  1.2. Оценка влияния сезонности на загрузку гостиницы 10
  1.3. Современные подходы и стратегии преодоления сезонных спадов, анализ практического опыта 17
  
  Глава 2. Анализ формирования и реализации стратегии развития гостиничного предприятия 3* «Риверсайд» 24
  2.1. Общая характеристика организации работы гостиницы
  3* «Риверсайд» 24
  2.2. Маркетинговый анализ и оценка ассортимента услуг гостиницы
  3* «Риверсайд» 30
  2.3. Предложения по развитию 3* «Риверсайд» в низкий сезон 37
  2.4. Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий 46
  
  Заключение 51
  Список использованной литературы 52
  Приложение 1 54
  Приложение 2 57
  
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Развитие гостиницы в "низкий сезон" на примере Калининградской области (г. Риверсайд ИНН 3906313350, 236003, Калининградская Область, г. Калининград, ул. Ялтинская, д. 20 а)
  
  В настоящее время одновременно с развитием туристических услуг,
  в России активно развивается гостиничный бизнес. В разных городах и на курортах строится большое количество гостиниц и гостиничных комплексов. В условиях развивающихся экономических отношений и с увеличением спроса на гостиничные услуги возрастает конкуренция среди гостиниц. Современные гостиницы предоставляют своим гостям не только проживание и питание, но и широкий спектр услуг, связанных с отдыхом, развлечениями, медицинские и спортивные услуги, и другие.
  ......................
  Глава1. Теоретические аспекты влияния факторов сезонности на деятельности гостиничных предприятий
  1.1. Понятие и факторы сезонности в индустрии гостеприимства
  
  Гостиничный бизнес - это одна из наиболее перспективных и быстроразвивающихся отраслей экономики. Гостиничный бизнес является частью индустрии гостеприимства.
  В «Толковом словаре живого великорусского языка» В.И. Даля, понятие «гостеприимство» толкуется как любезный прием гостей и радушное к ним отношение.
  Индустрия гостеприимства включает в себя различные сферы деятельности: туризм и отдых, развлечения, гостиничный и ресторанный бизнес, общественное питание, экскурсионные программы и другие виды деятельности, связанные с приемом гостей. Во всех городах строится огромное количество гостиниц и гостиничных комплексов.
  ...............
  4. Постановление Правительства РФ от 27.11.2025 № 1912 «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг и услуг средств размещения в Российской Федерации» (редакция от 27.11.2025 - вступает в силу с 01.03.2026)
  5. Национальные стандарты РФ. "ГОСТ Р 72261-2025. Национальный стандарт Российской Федерации. Туризм и сопутствующие услуги. Средства размещения. Общие требования" - [Электронный ресурс]- Режим доступа: https://meganorm.ru/mega_doc/norm_update_01112025/gost-r_gosudarstvennyj-standart/0/gost_r_72261-2025_natsionalnyy_standart_rossiyskoy.html
  6. ГОСТ Р 70587-2022 от 30.06.2023. Национальный стандарт Российской Федерации «Туризм и сопутствующие услуги. Услуги средств размещения «все включено» и «ультра все включено». Общие требования.