Выдержка из работы:
Некоторые тезисы из работы по теме «Организация деятельности службы бронирования и продаж»
ВВЕДЕНИЕ
На сегодняшний день происходит активная трансформация гостиничного бизнеса. Индустрия туризма и гостеприимства за последние полвека превратилась в одну из наиболее быстро развивающихся отраслей мирового хозяйства. В настоящее время гостиничное дело является его важнейшим сектором, приносящим большие доходы.
Удержание постоянных гостей обходится значительно дешевле, чем борьба за новых в условиях жёсткой конкурентной борьбы, именно поэтому лояльность потребителей занимает важное место в сфере гостеприимства. Когда гость по-настоящему привязан к отелю, это выражается в готовности прощать мелкие недочёты в предоставлении услуг, стремлении рекомендовать гостиницу окружающим, эмоциональной связи с брендом и желании возвращаться снова и снова.
******************************************************
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА НА ТЕРРИТОРИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
1.1.Современное состояние гостиничной индустрии на территории Российской Федерации
Анализируя период до 2020 года, можно отметить, что гостиничная сфера России претерпела значительные позитивные изменения. Качество сервиса в отелях существенно улучшилось, а эффективность управления гостиничным бизнесом возросла. Международные гостиничные сети активно расширили своё присутствие на российском рынке, что сопровождалось увеличением заполняемости гостиниц и ростом потока иностранных туристов. Несмотря на эти достижения последнего десятилетия, гостиничная индустрия и российский рынок в целом столкнулись с серьезными вызовами, имеющими долгосрочные последствия.
Глобальный кризис в сфере туризма и гостеприимства был спровоцирован COVID-19 и сопутствующими ограничениями. Беспрецедентные угрозы для множества компаний потребительского сектора возникли из-за повсеместных карантинных мер, закрытия границ и локдаунов. Эти факторы кардинально изменили потребительское поведение во всем мире. Владельцы гостиничных предприятий, столкнувшись с требованиями социального дистанцирования и необходимостью соблюдения масочного режима, ощутили критическую необходимость оперативно модернизировать свои услуги.
2022 год также стал знаковым годом, который заставил владельцев отелей и гостиниц оперативно подстраиваться под экономические и политические проблемы страны.
1. Быстров, С. А. Организация гостиничного дела : учебное пособие / С.А. Быстров. – Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2022. – 432 с.
2. Ветитнев, А. М. Информационные технологии в туристской индустрии : учебник для вузов / А. М. Ветитнев, В. В. Коваленко, В. В. Коваленко. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2024. – 340 с.
3. Вотинцева, Н. А. Правовое обеспечение гостиничной деятельности : учебное пособие / Н. А. Вотинцева. – Москва : РИОР : ИНФРА-М, 2024. – 279 с.
4. Гостиничный менеджмент : учебное пособие / Н.В. Дмитриева, Н.А. Зайцева, С.В. Огнева, Р.Н. Ушаков ; под ред. Н.А. Зайцевой. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : ИНФРА-М, 2024. – 326 с.
5. Малых, Н. И. Экономика гостиничного предприятия : учебное пособие / Н. И. Малых, Н. Г. Можаева. – Москва : Форум : ИНФРА-М, 2024. – 320 с.
6. Николенко, П. Г. Организация гостиничного дела : учебник для вузов / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2024. – 531 с.