Выдержка из работы:
Некоторые тезисы из работы по теме Комплекс мер по обеспечению безопасных условий труда на рабочем месте оператора просеивательной машины хлебозавода
Введение
Актуальность темы исследования. В современных условиях развития пищевой промышленности обеспечение безопасных и здоровых условий труда становится одним из ключевых приоритетов для любого предприятия. Хлебопекарное производство, отличающееся высокой степенью механизации и наличием специфических производственных факторов, традиционно относится к категории производств с повышенным уровнем профессионального риска. Среди многообразия технологических процессов на хлебозаводе операция просеивания муки занимает особое место, являясь начальным этапом подготовки сырья и определяя качество всей последующей технологической цепочки.
Рабочее место оператора просеивательной машины характеризуется одновременным воздействием на персонал целого комплекса опасных и вредных производственных факторов. К ним относятся движущиеся и вращающиеся части оборудования, создающие риск механических травм; высокая концентрация мучной пыли в воздухе рабочей зоны, способная вызывать профессиональные заболевания органов дыхания и представляющая взрывопожарную опасность; а также риски поражения электрическим током, повышенный уровень шума и монотонность труда. Несоблюдение требований охраны труда в данном производственном узле не только влечет за собой прямую угрозу жизни и здоровью работников, но и может стать причиной серьезных аварий, включая взрывы мучной пыли, что приводит к значительному материальному ущербу и остановке производственного процесса.
.………………………………………………….
1 Анализ технологического процесса на рабочем месте оператора просеивательной машины хлебозавода
"Хлебзавод" располагается по адресу город Чехов, ул. Чехова, д. 20А зарегистрирован 10.11.2023 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 11 по г. Чехов. Руководитель организации: генеральный директор Клименко Наталья Борисовна.
Основным видом деятельности является Производство хлеба и мучных кондитерских изделий. Организации "Хлебзаовд" присвоены ИНН 604800066, ОГРН 304514804700017.
Общая численность рабочего персонала - 287 чел., наибольшая работающая смена - 139 чел.
Износ производственных фондов составляет 80 %.
Сведения об опасных веществах на опасном объекте:
1) Пожаровзрывоопасные вещества
? пыль зерновая в элеваторах до 80 тыс. тонн зерна в четырех силосах - до 20 тыс. тонн в каждом;
? пыль муки в бункерах до 20 тонн, в том числе:
? до 0,5 тонн в каждой мельничной установке;
? до 0,3 тонн в максимальной по объему единичной емкости;
? пыль комбикормовая и рыбной муки в смесителях до 20 тонн.
2) Химические, биологические, радиоактивные опасные вещества не хранятся и в производстве не используются.
Основными производственными объектами предприятия являются:
? участок помола с мукой в бункерах по 20 т. в каждой и мукой в количестве 0,5 т. в мельничной установке на том же участке, имеются также единичные емкости до 0,3 т.;
? участок хранения комбикормовой и рыбной муки с максимальной технологической загрузкой до 0,3 т.
Бункера для хранения муки относятся к взрывопожароопасным объектам, так как мучная пыль в определенных условиях создает с воздухом взрывоопасную смесь. На предприятия, эксплуатирующие помольное оборудование и бункера с мукой распространяются принятым требованиям.
Характеристика зданий и сооружений «ХЛЕБЗАВОД», распределение персонала приведены в табл. 1.
Таблица 1
Характеристика зданий и сооружений Хлебзавод
Наименование зданий Тип Количество этажей Высота Степень огнестойкости Количество работающих
Мельница ж.б. 6 этаж. 24м 2 12 человек
Комбикормовый комплекс ж.б. 6 этаж. 24 м 2 12человек
С1 по 4 силовой корпус ж.б. 6 этаж. 24 м 2 3 чел. в корпусе
Локомотивное депо ж.б. 2 этаж. 8м 2 4 человека
Рабочая башня ж.б. 6 этаж. 24м 2 3 человека
Склад готовой продукции при мельнице ж.б. 2 этаж. 8м 3 4 человека
Склад готовой продукции при комбикормовом комплексе ж.б. 2 этаж. 8м 3 4 человека
Паросиловой цех ж.б. 3 этаж. 12м 3 4 человека
Электроцех и бытовки кирпич 2 этаж. 8м 3 6 человек
Склад зернового сырья ж.б. 2 этаж. 8м 3 2 человека
Склад мучнистого сырья ж.б. 2 этаж. 8м 3 2 человека
Склад соли и мела ж.б. 1 этаж. 4м 3 1 человек
Ремонтно-механический цех и трансформаторная кирпич 2 этаж. 8м 3 4 человека
Склад материалов ж.б. 2 этаж. 8м 3 1 человек
АБК кирпич 3 этаж. 12м 3 40 человек
общежитие кирпич 2 этаж. 8м 3 8 человек
гараж ж.б. кирпич 2 этаж. 8м 2 4 человека
Основные сооружения элеватора объекта «Хлебзавод» представлены на рис. 1.
Рисунок 1 - Основные сооружения элеватора- рабочая башня; II - силосный корпус; III - приемное устройство с железнодорожного транспорта; IV - приемное устройство с автомобильного транспорта; V - зерносушилка; VI - галерея отпуска на мельницу; 1 - нории; 2 - надвесовой бункер; 3 - ковшовые весы; 4 - распределительные трубы; 5 - надсилосные транспортеры; 6 - надсепараторные бункера; 7 - сепаратор; 8 - контрольный сепаратор; 9 - подсепараторный бункер; 10 - подсилосный транспортер; 11 - приемный транспортер с автомобильного транспорта; 12 - приемные транспортеры с железнодорожного транспорта.
На территории имеются пути сообщения и транспорт:
- железнодорожный - подъездные пути примыкают к станции Чехов Ю.В.Ж.Д.;
- автомобильный - городской для подъезда работающих на объект;
.………………………………………………….
Список использованной литературы
1. Безопасность производственных процессов: Справочник / С.В. Белов, В.Н. Бринза, Б.С. Векшин и др. –М.: Машиностроение, 1985. – 448 с.
2. Безопасность производственных процессов: Справочник / С.В. Белов, В.Н. Бринза, Б.С. Векшин и др. – М.: Машиностроение, 1985. – 448 с.
3. Вредные вещества в промышленности. Справочник, т. 3, под ред. Лазарева Н.В. – Л.: Химия, 1977 г.
4. Вредные вещества в промышленности. Справочник, т. 3, под ред. Лазарева Н.В. – Л.: Химия, 1977.- 852 с.
5. Какаулин С.П. Экономика безопасности. Учебное – практическое пособие. – М.: Из-во «Альфа-Пресс», 2007 – 192 с.
6. Какаулин С.П. Экономика безопасности. Учебное – практическое пособие. – М.: Из-во «Альфа-Пресс», 2007 – 192 с.
.………………………………………………….