Максимизация и оптимизация прибыли предприятия на примере мини-гостиницы "ДОМ БАЛТИКА"

• Номер работы:
  247635
• Раздел:
  Все работы   →   Дипломные работы   →   Финансовый менеджмент, финансовая математика
• Год добавления:
  15.04.2013 г.
• Объем работы:
  91 стр.
• Содержание:
  Содержание
  ВВЕДЕНИЕ 3
  1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МАКСИМИЗАЦИИ И ОПТИМИЗАЦИИ ПРИБЫЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ 5
  1.1. Сущность и значение прибыли предприятий 5
  1.2. Формирование прибыли предприятий 12
  1.3. Факторы, влияющие на максимизацию и условия оптимизации прибыли предприятий 20
  2.АНАЛИЗ ФОРМИРОВАНИЯ ПРИБЫЛИ, ОПТИМИЗАЦИИ в ГОСТИНИЧНОМ ПРЕДПРИЯТИИ (МИНИ–ГОСТИНИЦЕ «ДОМ БАЛТИКА», г. САНКТ–ПЕТЕРБУРГ) 27
  2.1.Общая характеристика деятельности мини–гостиница «Дом Балтика», г. Санкт–Петербург 27
  2.2. Анализ структуры и динамики прибыли мини–гостиница «Дом Балтика» 32
  2.3. Анализ факторов, влияющих на прибыль мини–гостиницы 39
  3. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ОПТИМИЗАЦИИ ПРИБЫЛИ МИНИ–ГОСТИНИЦЫ «ДОМ БАЛТИКА», Г. САНКТ–ПЕТЕРБУРГ 51
  3.1. Методы управления прибылью предприятий 51
  3.2. Организация управления для оптимизации прибыли 58
  3.3. Оценка эффективности предложенных мероприятий 72
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 79
  СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 82
  Приложение 1 87
  Приложение 2 90
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Максимизация и оптимизация прибыли предприятия на примере мини-гостиницы "ДОМ БАЛТИКА"
  Дипломная работа по своей структуре состоит из введения, трех глав основной части, заключения, списка использованных источников. Первая глава работы посвящена теоретическим основам максимизации и оптимизации прибыли предприятий: рассмотрены сущность и значение прибыли предприятий, формирование прибыли предприятий и факторы, влияющие на максимизацию и условия оптимизации прибыли предприятий. Во второй главе работы проведен анализ формирования прибыли, ее оптимизации в гостиничном предприятии. Третья глава содержит мероприятия по оптимизации прибыли мини–отеля.
  *
  *
  Итак, в результате проведенного исследования можно сделать вывод, что деятельность мини-гостиницы «Дом Балтика» является довольно успешной.
  На уровень прибыли в гостинице влияют как внешние так и внутренние факторы. Среди внешних факторов основным является ситуация на рынке гостиничных услуг г. Санкт-Петербурга: количество гостиниц - потенциальных конкурентов, уровень цен и сезонность.
  Внутренними факторами в работе выделены следующие: ценовая политика, квалификация и мотивация персонала, эффективность маркетинговой службы, уровень затрат.
  *
  *
  6. Процесс ценообразования и ценовой стратегии специальных, дополнительных и сопутствующих услуг мини–гостиницы «Дом Балтика» необходимо рассматривать как единый механизм формирования гостиничных тарифов. Это объясняется тем, что спрос на основные услуги невозможен без дополнительных, и наоборот. Одни и те же услуги, согласно основной стратегией конкуренции отеля, могут быть отнесены к специальным, дополнительным или сопутствующим, а к основному продукту всегда принадлежит услуга размещения в номере. Продукт гостеприимства, кроме основного, специального, сопутствующего и дополнительного продукта, содержит элементы и качественные характеристики, которые создают общий имидж предприятия и комплекса его услуг, – это общая атмосфера обслуживания, формы предложения продукта, доступность информации о ценах на услуги, систему ценовых скидок и т.д. Таким образом, эффективная ценовая политика должна связываться с перспективными целями предприятия и общим направлением его развития, в частности с формированием постоянных клиентов, вытеснением конкурентов, проникновением на новый рынок, получением максимальной прибыли и др.