Отчет по практике по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности

• Номер работы:
  478888
• Раздел:
  Все работы   →   Отчет о прохождении практики   →   Управление персоналом
• Год добавления:
  28.12.2017 г.
• Объем работы:
  40 стр.
• Содержание:
  Оглавление
  
  1. Общие сведенья об организации 4
  2. Анализ численности персонала 6
  3. Анализ документов, характеризующих систему управления персоналом 12
  4. Найм и отбор персонала 16
  5. Организация адаптации новых работников 19
  6. Система обучения персонала 22
  7. Управление деловой карьерой и формирование кадрового резерва 26
  8. Аттестация работников организации 30
  9. Оплата труда 36
  10. Оценка кадровой политики организации 37
  Заключение 40
  Библиографический список 41
  
  ?
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Отчет по практике по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности
  1. Общие сведенья об организации
  
  Предприятие «Макдоналдс», расположенное в Лобне по Краснополянский проезду, 2, 1 этаж; ТЦ Поворот, занимается деятельностью в сфере «Кафе и рестораны».
  Сеть ресторанов Макдональдс- современное предприятие общественного питания, основной моделью развития является франшиза. Популярность Макдональдс обусловлена продуманной маркетинговой компанией, участие в значимых мировых мероприятиях, таких как Олимпиада, Спортивные турниры, Движения против рака, социальные движения.
  Основной целью деятельности ООО «Макдоналдс», согласно Уставу, является получение прибыли, удовлетворение потребностей покупателей, расширение в регионе, создание новых рабочих мест, сокращение безработицы, развитие социальной структуры города и области.
  «Макдоналдс» разработала единые стандарты приготовления блюд, технологии оборудования, маркетинговых стратегий, программ подготовки персонала, организации обслуживания, методики выбора месторасположения заведений и системы поставок.................
  2. Анализ численности персонала
  Макдоналдс» в России.
  Организационная структура: является функциональной. Организационными вопросами занимается 1-й ассистент, после того как директором выбраны ответственные за тот или иной процесс. Ответственные могут меняться пару раз в год на общем собрании- голосованием, но последнее слово за директором.
  Ниже приведена примерная Функционально-целевая схема Макдоналдс и Организационная структура московского офиса (рис. 1).
  ......