Управление качеством продукции в организации

• Номер работы:
  553703
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Стандартизация и управление качеством.
• Год добавления:
  26.04.2019 г.
• Объем работы:
  36 стр.
• Содержание:
  ВВЕДЕНИЕ 2
  1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ 4
  1.1. Понятия качества продукции 4
  1.2. Основные методы определения качества 9
  2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ АО «ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ» 11
  2.1. Общая характеристика предприятия 11
  2.3. Рекомендации по повышению качества и конкурентоспособности продукции 31
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
  СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 34
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Управление качеством продукции в организации
  ВВЕДЕНИЕ
  
  Деятельность любого предприятия ориентирована на получение определённых результатов. Однако одни предприятия уверенно достигают поставленных целей своей деятельности, а другие работают менее успешно. Жизнь фирмы составляют постоянно меняющиеся ситуации и сложные проблемы. Для организации надежного финансового управления необходимо разбираться в реальном движении дел на предприятии, знать, чем оно занимается, владеть информацией о его рынках, клиентах, поставщиках, качестве продуктов его деятельности, дальнейших целях и т. д. Одним из эффективных средств координации работы предприятия и контроля за его фондами являются анализ финансовой отчетности и финансового состояния предприятия, а также анализ конкурентоспособности.
  Для успешной конкурентной борьбы предприятиям необходимо не только обновлять технологии и технологическое оборудование, изучать внутренний и внешний рынок и вести маркетинговые исследования, выявлять свои возможности, слабые стороны и уязвимые места конкурентов, но и оказывать управляющее воздействие на собственную конкурентоспособность, определять основные направления ее повышения.
  Объектом данной курсовой работы является АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат». Предметом качество и конкурентоспособность выпускаемой продукции.
  ......................
  1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ
  1.1. Понятия качества продукции
  
  Качество продукции - совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением [8, с.55].
  В условиях усиления конкурентной борьбы предприятие вынуждено все больше обращать внимание на проблемы качества. Потребители выпускаемой продукции становятся более требовательными и ожидают высокий уровень качества по низким ценам. В то же время покупателей не устраивают лишь заявления производителя об уровне качества продукции. Им необходимо подтверждение и гарантия тому, что качество соблюдено. И таким видом гарантии становится сертификат, подтверждающий наличие на предприятии внедренной системы качества [7, с. 53].
  Качество продукции как экономическая категория выполняет следующие функции:
  - наиболее полное удовлетворение потребителей продукции;
  - является важнейшим свойством (признанием) любого товара или услуги, без которых они таковыми не являются;
  - характеризует степень общественной полезности потребительской стоимости, меру пригодности для удовлетворения конкретной потребности;
  - качество продукции является основой для оплаты труда работников, формирования себестоимости и цены продукции.
  .............