Методы учета затрат на пищевом производстве

• Номер работы:
  594973
• Раздел:
  Все работы   →   Рефераты и реферативные задания   →   Экономика предприятия
• Год добавления:
  09.01.2020 г.
• Объем работы:
  22 стр.
• Содержание:
  Введение 3
  1. Производственный учет издержек на предприятии пищевой промышленности 4
  2. Управление затратами в корпорациях пищевой промышленности 6
  3. Становление и эволюция методов управленческого учета и анализа затрат 9
  Заключение 20
  Список литературы 22
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Методы учета затрат на пищевом производстве
  Введение
  Для повышения конкурентоспособности российских производителей необходимо внедрение эффективных систем управления затратами, которые в свою очередь основываются на данных бухгалтерского учета, а именно на блоке операций по учету затрат и калькулированию себестоимости продукции. Предприятия пищевой промышленности достаточно важные образования в общей промышленной системе, ведь они заняты в деятельности по обеспечению продовольственной безопасности населения. От их эффективного функционирования зависит благосостояние население.
  ......................
  1. Производственный учет издержек на предприятии пищевой промышленности
  Отрасль пищевой промышленности весьма специфична, характеризуется высокой долей затрат на сырьё и основные материалы в себестоимости продукции, сезонностью производства сельскохозяйственной продукции, невозможностью закупки сырья большими партиями из-за ограниченного срока хранения и т.п.
  В соответствии с ПБУ 10/99 расходы организации в зависимости от характера расходов, условий осуществления и направлений деятельности организации делятся:
  - на расходы по обычным видам деятельности;
  - на прочие расходы.
  ...........