1. ПРОЦЕСС РАЗРАБОТКИ БИЗНЕС-ПЛАНА ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ

• Номер работы:
  735986
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Управление персоналом (Менеджмент)
• Год добавления:
  24.12.2021 г.
• Объем работы:
  32 стр.
• Содержание:
  СОДЕРЖАНИЕ
  
  Введение …………………………………………………………………………..…3
  1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ БИЗНЕС-ПЛАНА ПРЕДПРИЯТИЯ....................................................................................……………..5
  1.1. Понятие и виды бизнес-планирования ………………….………………….…5
  1.2. Цель и особенности разработки бизнес-плана ………………………….…....7
  2. РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА РЕСТОРАНА …………………………….12
  2.1. Цель разработки бизнес – плана и оценка финансовых возможностей …...12
  2.2. Составление бизнес-плана ресторана ………..…….………....….………......22
  Заключение………………………………….…………………….….…………….30
  Список использованной литературы ……….………………..…….…………..…31
  Приложение
  
  
  
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме
  1. ПРОЦЕСС РАЗРАБОТКИ БИЗНЕС-ПЛАНА ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ
  
  Бизнес – это экономическая деятельность хозяйствующего субъекта в условиях рынка, которая направлена на получение прибыли через производство и сбыт продукции и товаров, оказание услуг и выполнение работ [5, с. 3]. Для любого предприятия, функционирующего в рыночных условиях, необходимо постоянно разрабатывать планы развития и повышения эффективности деятельности, собирать и анализировать внутрифирменную информацию, анализировать состояние внешней среды (в особенности функционирование конкурентов в данной отрасли), прогнозировать собственное финансовое состояние и др.