Продажи гостиничного продукта

• Номер работы:
  737441
• Раздел:
  Все работы   →   Отчет о прохождении практики   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  18.01.2022 г.
• Объем работы:
  39 стр.
• Содержание:
  Характеристика организационной структуры гостиницы «Янтарь»
  1.1. Организационная структура управления в гостинице «Янтарь»
  1.2. Взаимодействие службы маркетинга и продаж со смежными подразделениями в гостинице «Янтарь»
  II. Сбор информации об объекте практики и анализ содержания источников
  2.1. Организация рабочего места сотрудника службы маркетинга и продаж в гостинице «Янтарь»
  2.2. Стандарты работы и требования к сотрудникам службы маркетинга и продаж в гостинице «Янтарь»
  2.3. Ассортимент гостиничных услуг в гостинице «Янтарь»
  III. Экспериментально-практическая работа. Приобретение необходимых умений и первоначального опыта практической работы по специальности в рамках освоения вида деятельности ВД 4. Продажи гостиничного продукта
  3.1. Маркетинговые исследования в гостинице «Янтарь»
  3.2. Маркетинговые коммуникации и реклама в гостинице «Янтарь»
  3.3. Организация продаж гостиничного продукта и документационное сопровождение в гостинице «Янтарь»
  3.4. Маркетинговая стратегия в гостинице и определение эффективности маркетинговых мероприятий в гостинице «Янтарь»
  3.5. Анализ потребителей в гостинице «Янтарь»
  3.6. Конкурентный анализ гостиницы «Янтарь»
  3.7. Разработка анкеты гостиницы «Янтарь»
  3.8. SWOT-анализ гостиницы «Янтарь»
  3.9. Правила поведения в конфликтных ситуациях с потребителями при осуществлении бронирования и продаж в гостинице «Янтарь»
  IV. Обработка и систематизация полученного фактического материала
  4.1. Предложения по совершенствованию работы службы маркетинга и продаж в гостинице «Янтарь»
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Продажи гостиничного продукта
  
  
  Услуги гостиницы
  
  К услугам Гостей гостиницы «Янтарь» 25 номеров различных категорий: Стандарт (одно-, двух-, трех-, четырехместный), Полу Люкс, Люкс и Люкс Комфорт. Разнообразие цветовых гамм и гармоничность дизайна порадует наших Гостей.
  В стоимость номера включено: проживание, завтрак. Бесплатно предоставляется доступ к Wi — Fi и охраняемая парковка. Дети до 12 лет – бесплатно. Бесплатно и бронирование номеров.
  Стоимость дополнительного места – 400 руб./сутки. В стоимость дополнительного места включено: проживание и завтрак.
  Оплата производится в рублях наличными и безналичным расчетом
  .......................................................................................................................................
  Отделы
  Руководящий состав гостиницы «Янтарь» состоит из:
  
  Генерального директора, заместителя коммерческого директора, бухгалтера и менеджеров различного уровня. В обязанности заместителя коммерческого директора входит принятие решений по выбору и расширению деятельности, выбору места расположения предприятия, рекламе, различным системам стимулирования торгового персонала и клиентов, найму и режиму работы. Заместитель директора подчиняется непосредственно Генеральному директору и отличается от него уровнем выполняемых функций. В его обязанности входит: управленческий контроль за работой всех официантов и всего обслуживающего персонала в целом, закупка товаров, заключение договоров на поставку товаров и т. д.
  ..........................................................................................................................................................
  Стандарты работы и требования к сотрудникам службы маркетинга и продаж в гостинице «Янтарь»
  В задачи маркетинговой службы входит:
  определение сегмента, на котором гостиница сможет иметь наибольший успех;
  составление профиля клиента (перечень признаков, характеризующих некоторого «усредненного» типичного клиента) ;
  определение методов привлечения клиента;
  анализ удовлетворенности клиента услугами отеля;
  определение ценовой политики гостиницы;
  при любых нежелательных изменениях положения отеля на рынке гостиничных услуг анализ ранка, выяснение причин и предложение мер по улучшению положения отеля;
  реклама отеля в средствах массовой информации;
  анализ состояния отеля, выявление неиспользованных возможностей с целью повышения загрузки и увеличения доходов от всех источников.
  .......................................................................................................................................................