Формирование имиджа гостиничного предприятия

• Номер работы:
  817733
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Туризм, Туристический бизнес и сервис
• Год добавления:
  12.05.2022 г.
• Объем работы:
  40 стр.
• Содержание:
  ВВЕДЕНИЕ 3
  ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ИМИДЖА ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 5
  1.1 Сущность и структура имиджа современного предприятия 5
  1.2 Факторы формирования имиджа гостиничного предприятия 7
  1.3. Ключевые особенности формирования имиджа гостиничного предприятия 10
  ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ ИМИДЖА ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ НА ПРИМЕРЕ СЕТИ «AZIMUT» 15
  2.1 Общая характеристика деятельности AZIMUT Hotels 15
  2.2 Анализ параметров формирования внутреннего и внешнего имиджа AZIMUT Hotels 17
  2.3 Основные направления совершенствования имиджа AZIMUT Hotels 27
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 35
  СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 37
  ПРИЛОЖЕНИЯ 40
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Формирование имиджа гостиничного предприятия
  
  ВВЕДЕНИЕ
  Актуальность темы данной работы объясняется современными рыночными условиями, в которых существует российский гостиничный бизнес. Несмотря на введенные западные санкции, которые позволили несколько ослабить конкуренцию со стороны зарубежных услуг, она по-прежнему присутствует. Это заставляет руководителей компаний задумываться об улучшениях, которые можно произвести во внутренней среде организации для того, чтобы противостоять факторам внешней среды и сохранять конкурентоспособность предприятия в целом.
  В сложившихся условиях функционирования высоконкурентного рынка туризма качественный процесс обслуживания клиентов выступает с одной стороны преимуществом для предприятий, с другой стороны смещает акценты гостей гостиниц с вопроса цены. При этом качество процесса обслуживания для гостиничного предприятия складывается из различных составляющих, в том числе включенности персонала в его формирование, ассортимента предлагаемых продуктов, месторасположения и многих других факторов.
  ................................
  ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ИМИДЖА ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
  1.1 Сущность и структура имиджа современного предприятия
  В настоящее время, в условиях постоянной конкуренции за лидерство остро стоит вопрос позиционирования компании на рынке. От того как «проявит» себя компания, будет зависеть общий результат деятельности, ее успешность. В современном динамично меняющемся мире, требующем все большей конкурентоспособности от организации, возникает научный и практический интерес ученых, практиков в исследовании проблем формирования имиджа организации. Формирование позитивного имиджа на современном этапе связано с быстрым развитием информационных технологий, возрастанием объемов информации, стремительной сменой событий в мире, усложнением сферы управления.
  Имидж - это одна из главных составляющих победы или поражения, как в любом бизнесе, так и в общественной жизни любого бренда или организации. Особо значение имидж занимает в деятельности крупных и достаточно известных брендов [19, с. 12].
  .................
  2.Постановление правительства РФ от 16 февраля 2019 г. N 158 «Об утверждении положения о классификации гостиниц» (ред. от 23.11.2020). Документ предоставлен Консультант Плюс URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_368948/
  3.ГОСТ Р 50691-2013 Услуги населению. Модель системы обеспечения качества услуг. [Электронный ресурс] URL: https://internet-law.ru/gosts/gost/55221/
  4.ГОСТ Р ИСО 9000:2015 Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь [Электронный ресурс] / - Режим доступа: https://internet-law.ru/gosts/gost/60763
  5.ГОСТ Р ИСО 9004-2019 «Менеджмент качества. Качество организации. Руководство по достижению устойчивого успеха организации» https://internet-law.ru/gosts/gost/71532/
  6.Артемьева О.А. Удовлетворенность потребителей гостиничных услуг как основа лояльности / О.А. Артемьева // Экономика и предпринимательство. - 2020. - № 9 (122). - С. 1097-1100.
  7.Баумгартен Л.В. Маркетинг гостиничного предприятия. Учебник / Л.В. Баумгартен. – М.: Юрайт, 2020. – 338с...............................