Практика проходит в гостинице VK — Hotel — Royal г. Алушта

• Номер работы:
  891398
• Раздел:
  Все работы   →   Отчет о прохождении практики   →   Туризм, Туристический бизнес и сервис
• Год добавления:
  14.10.2022 г.
• Объем работы:
  13 стр.
• Содержание:
  Содержание
  
  Введение 3
  Основная часть 5
  Заключение 11
  Список использованных источников 12
  Приложения 13
  
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Практика проходит в гостинице VK — Hotel — Royal г. Алушта
  
  Введение
  
  Практика – это одна из важнейших составляющих профессиональной подготовки специалистов. Учебная практика была направлена на то чтобы перенести полученные знания и умения из области теории в область повседневной профессиональной деятельности, на развитие научного сознания, развитие аналитических способностей, а также на самостоятельное решение выполнения функций управления. Практика способствовала осознать правильность осуществления своего профессионального выбора, проверить усвоение теоретических знаний, полученных в процессе обучения, помогла определить профессионально важные качества будущей специальности.
  Введение
  
  Практика – это одна из важнейших составляющих профессиональной подготовки специалистов. Учебная практика была направлена на то чтобы перенести полученные знания и умения из области теории в область повседневной профессиональной деятельности, на развитие научного сознания, развитие аналитических способностей, а также на самостоятельное решение выполнения функций управления. Практика способствовала осознать правильность осуществления своего профессионального выбора, проверить усвоение теоретических знаний, полученных в процессе обучения, помогла определить профессионально важные качества будущей специальности.
  .................................................................................................................................................................
  Основная часть
  Практические кейсы-задачи, необходимые для оценки знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности по итогам практики
  
  № п/п Подробные ответы обучающегося на практические кейсы-задачи
  Кейс-задача № 1
  Организационная структура управления отеля «VKHotelRoyal» г. Алуштаотносится по классификации к линейной, что выражается в том, что во главе (на вершине) находится обладающий всей полнотой власти верховный менеджер, ему подчиняются руководители более низкого уровня, им — свои собственные подчиненные
  Данная структура имеет такие преимущества как: разделение труда, - цепь команд, главный принцип, по которому осуществляется линейное управление – от высшего звена к низшему и единоначалие – каждый подчиненный имеет одного руководителя (Приложение1).
  В результате, распоряжения и отчеты о выполнении передаются между работником и директором по одному каналу.
  Основные принципы линейной организационной структуры в «VKHotelRoyal»: централизация власти; единоначалие. У каждого работника есть только один начальник. Но у каждого руководителя есть несколько подчиненных
  .........................................................................................................................................................................