Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков

• Номер работы:
  892673
• Раздел:
  Все работы   →   Отчет о прохождении практики   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  31.10.2022 г.
• Объем работы:
  25 стр.
• Содержание:
  
  СОДЕРЖАНИЕ
  
  Введение 2
  1. Общая характеристика организации и анализ ее видов деятельности 3
  2. Анализ организационной структуры отеля «Vostok» 12
  3. Анализ профессиональных стандартов и должностных инструкций управленцев отеля «Vostok» 14
  4. Выявление и анализ потребности заказчика и подбор оптимального варианта гостиничного продукта 16
  5. Анализ особенностей профессиональной этики и эстетики 17
  6. Анализ системы контроля отеля «Vostok» 20
  7. Анализ организационной культуры отеля «Vostok» 21
  Выводы и/или рекомендации по итогам прохождения практики 23
  Список использованной литературы 25
  
  
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков
  
  Введение
  
  Практика является базой освоения и закрепления знаний и умений студентов, полученных в процессе обучения, проверка возможностей будущего специалиста в условиях конкретного производства, подготовка материалов к научно-исследовательской работе. Преддипломная практика позволяет не только получить новые знания и представления об экономической стороне работы организации, но и в первую очередь подтвердить и закрепить уже ранее полученные знания.
  Целью практики являлось углубление первоначального профессионального опыта, развитие общих и профессиональных компетенций, проверка готовности к самостоятельной трудовой деятельности.
  ......................................................................................................................................................................
  1. Общая характеристика организации и анализ ее видов деятельности
  
  Характеристика места прохождения практики:
  - Полное наименование организации: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС «ВОСТОК»;
  - ИНН: 7203337394;
  - КПП: 720301001;
  - ОГРН: 1157232010957;
  - Место нахождения: 625026, обл. Тюменская, г. Тюмень, ул. Республики, д. 159;
  - Вид деятельности: Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания (код по ОКВЭД 55.10);
  - Статус организации: коммерческая, действующая;
  - Организационно-правовая форма: Общества с ограниченной ответственностью (код 12300 по ОКОПФ).
  Основной вид деятельности организации: Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания (код по ОКВЭД 55.10).
  Отель Vostok, а в прошлом гостиница «Восток», принимает в своих стенах гостей вот уже более 45 лет. За это время отель прошел путь от советской гостиницы до «трехзвездочного» отеля и стал «визитной карточкой» города Тюмень.
  ............................................................................................................................................................
  Список использованной литературы
  
  1. Баумгартен, Л. В. Маркетинг гостиничного предприятия: учебник для вузов / Л. В. Баумгартен. - Москва: Издательство Юрайт, 2021. - 338 с.
  2. Быстров, С. А. Организация гостиничного дела: учебное пособие / С.А. Быстров. - Москва: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2021. - 432 с.
  3. Глазков, В. Н. Методы научных исследований в сфере туризма и гостиничного дела: учебное пособие для вузов / В. Н. Глазков. - Москва: Издательство Юрайт, 2021. - 177 с.
  ...............................................................................................................................................................................