Новейшие технологии PR-продвижения в ресторанном бизнесе

• Номер работы:
  909341
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Реклама и PR (Продвижение)
• Год добавления:
  24.12.2022 г.
• Объем работы:
  55 стр.
• Содержание:
  ОГЛАВЛЕНИЕ
  
  Введение 3
  Глава 1. Сетевые рестораны как объект продвижения 5
  1.1 Характеристики, проблемы, крупнейшие игроки и тренды ресторанной индустрии 5
  1.2 Коммуникационные тренды ресторанной отрасли за рубежом и в России 12
  Глава 2. Новейшие PR-технологии в продвижении ресторанов 22
  2.1 Зарубежный опыт применения новейших PR-технологий в ресторанной отрасли 22
  2.2 Рекомендации по внедрению новейших PR-технологий продвижения ресторанов в России 36
  Заключение 42
  Список использованной литературы: 46
  Приложения 52
  
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Новейшие технологии PR-продвижения в ресторанном бизнесе
  ВВЕДЕНИЕ
  
  Ресторанный бизнес в России за последние годы столкнулся с не имев-шими в истории аналогов политико-экономическими вызовами. Наиболее су-щественный спал имел место в период появления COVID-19 и антиковидных мер, включающих прямые запреты работы предприятий общественного пита-ния. Вызов, связанный с санкциями, наложенными в связи с проведением СВО, сказались на предприятиях с иностранным участием и на тех предприятиях, которые закупали продукты за рубежом. Кроме того, после отключения таргетированной рекламы охваты социальной сети ресторана упали. Это напрямую повлияло на количество посетителей и доставок. Но спад оборота ресторанного бизнеса за последние полгода в России, главным образом, связан с падением платежеспособного спроса и уменьшением доли совокупного дохода, направляемого на потребление товаров кафе и ресторанов. В связи с этим требуется поиск новых прогрессивных технологий PR-продвижения.
  …………………………………………..