Отчет по практике на примере Мини-отеля «L&G»

• Номер работы:
  957806
• Раздел:
  Все работы   →   Отчет о прохождении практики   →   Туризм, Туристический бизнес и сервис
• Год добавления:
  03.02.2023 г.
• Объем работы:
  20 стр.
• Содержание:
  1Характеристика организационной структуры гостиницы «L&G»
  1.1. Организационная структура управления в гостинице «L&G»
  1.2. Взаимодействие службы бронирования и продаж со смежными подразделениями в гостинице «L&G»
  II. Сбор информации об объекте практики и анализ содержания источников
  2.1. Организация и технология работы службы бронирования и продаж в гостинице «L&G»
  2.2. Документация службы бронирования и продаж в гостинице «L&G»
  2.3. Технология взаимодействия сотрудников службы бронирования и продаж с гостями в гостинице «L&G»
  III. Экспериментально-практическая работа. Приобретение необходимых умений и первоначального опыта практической работы по специальности в рамках освоения вида деятельности ПМ.04 Организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж
  3.1. Составление требований к обслуживающему персоналу службы бронирования и продаж в гостинице «L&G»
  3.2. Составление перечня оборудования службы бронирования и продаж в гостинице «L&G»
  3.3. Составление алгоритма работы с гостем по телефону в отеле «L&G»
  3.4. Правила поведения в конфликтных ситуациях с потребителями при бронировании в гостинице «L&G»
  IV. Обработка и систематизация полученного фактического материала
  4.1. Предложения по совершенствованию работы службы бронирования и продаж в гостинице «L&G»
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Отчет по практике на примере Мини-отеля «L&G»
  Должностные инструкции
  Абсолютные стандарты поведения (всегда улыбаться, предлагать посетить ресторан отеля, предложить членство в системе)
  Процедуры технологии обслуживания (подробные действия и их последовательность, вплоть до мельчайших нюансов; это своего рода подсказки и пояснения ко всему, что приходится делать на рабочем месте)
  Приказы и дополнительные меморандумы, которые регулируют работу данного сотрудника.
  Положение о персонале – документ, в котором регламентируется вопросы о требованиях к внешнему виду и поведению на работе, об испытательном сроке, обучении, условиях работы, обеденном времени, месте парковки личного транспорта, правилах курения, телефонных разговорах и т.д.