Анализ и совершенствование ассортимента замороженных овощей, реализуемых ООО АГРОТОРГ.

• Номер работы:
  998342
• Раздел:
  Все работы   →   Дипломные работы для колледжа   →   Товароведение и экспертиза
• Год добавления:
  20.04.2023 г.
• Объем работы:
  51 стр.
• Содержание:
  УОГЛАВЛЕНИЕ
  
  ВВЕДЕНИЕ 4
  ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА, И КАЧЕСТВА ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ 6
  1.1. Торговый ассортимент замороженных овощей и технические требования предъявляемые к ним 6
  1.2 Технологические схемы замороженных овощей как элемент формирования ассортимента продукции 9
  1.3 Анализ современного рынка замороженных овощей и формирование ассортиментной политики торгового предприятия 11
  Глава 2. Анализ ассортимента замороженных овощей, реализуемых ООО Агроторг № 4313 17
  2.1. Анализ внутренней среды торгового предприятия ООО Агроторг № 4313 17
  2.2 Анализ внешней среды торгового предприятия ООО Агроторг № 4313 24
  2.3 Анализ структуры ассортимента замороженных овощей реализуемых ООО Агроторг № 4313 28
  Глава 3. Рационализация организации хранения и реализации замороженных овощей, реализуемых ООО Агроторг № 4313 32
  3.1 Особенности хранения, выкладки и рекламы замороженных овощей 32
  3.2 Анализ потребительских предпочтений замороженных овощей, реализуемых ООО Агроторг № 4313 33
  3.3 Концепции улучшения реализации замороженных овощей 36
  3.4 Направление совершенствования организации работы и реализации замороженных овощей 38
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 43
  СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 46
  ПРИЛОЖЕНИЕ 1 49
  ПРИЛОЖЕНИЕ 2 51
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Анализ и совершенствование ассортимента замороженных овощей, реализуемых ООО АГРОТОРГ.
  
  
  
  Замороженные овощи несомненно пользуются большой популярность среди населения. Они сохраняют все полезные свойства на долгое время и доступны в любое время года. Разнообразие этих продуктов огромно и поэтому многих предпринимателей интересует каким должен быть ассортимент в различных торговых точках и какие особенности они имеют. Для того, чтобы ответить на этот вопрос необходимо рассмотреть на какие группы делятся замороженные овощи и чем они отличаются между собой.