Содержание:
Содержание
Введение 3
1. Основные направления развития сети предприятий розничной торговли в РФ 6
1.1. Отличительные черты маркетинга розничной торговли 6
1.2. Перспективы развития российского розничного рынка 10
2. Характеристика организационно-хозяйственной деятельности сети «Азбука Вкуса» 13
2.1. Анализ основных экономических показателей деятельности предприятия 14
2.2. Структура аппарата управления оптового предприятия 17
2.3. Анализ оперативной деятельности предприятия 19
3. Совершенствование развития сети «Азбука вкуса» 26
3.1. Конкуренция. Сравнение с другими розничными сетями 26
3.2. Стратегия роста 29
Заключение 32
Список использованной литературы 35
Список использованной литературы
1. Багиев Г.Л. Маркетинг. Словарь и библиография. Справочное по-собие. - СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2008.
2. Багиев Г.Л. Методы получения и обработки маркетинговой ин-формации. - СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2006.
3. Багиев Г.Л. Основы организации маркетинговой деятельности на предприятии. - Л.: ЛОП ВНТОЭ, 2005.
4. Болт Г. Практическое руководство по управлению сбытом. - М.: Экономика, 2003.
5. Голубева С. Менеджмент сбыта (опыт Германии), РЭФ, 2004.
6. Даненбург В. и др. Основы оптовой торговли. - СПб.: Нева-Ладога-Онега, 2003.
7. Дейян А., Троадек Л. Стимулирование сбыта и реклама на месте продаж. - М.: Прогресс-Универс, 2004.
8. Джоунз Г. Торговый бизнес: как организовать и управлять. - М.: ИНФРА-М, 2006.
9. Дихтль Е., Хершген Х. Практический маркетинг. - М.: Высшая школа, 2006.
10. Котлер Ф. Основы маркетинга. - М.: Прогресс, 2002.
11. Крестов И.И. Маркетинг на предприятии. - М.: ФИНСТАТИН-ФОРМ, 2004.
12. Ламбен Ж.Ж. Стратегический маркетинг. - СПб.: Наука, 2006.
13. Мавричева Н.Е. Сейлз промоушен как кратчайший путь к поку-пателю // Маркетинг и маркетинговые исследования - 2006. - 1. - С. 45-49.
14. Моррис Р. Маркетинг: ситуация и примеры. - М.: ЮНИТИ, 2006.
15. Ноздрева Р.Б., Цыгичко Л.И. Как побеждать на рынке. - М.: Фи-нансы и статистика, 2006.
16. Попов Е., Попова Л. Маркетинговый аудит. // Маркетинг - 2007. - С2. - С.43-52.
17. Прочный фундамент потребительской пирамиды: Многоуровне-вая торговля // Коммерсант? . - 2006. - С 18. - С.56-57.
18. Справочник предпринимателя. - М.: Наука, 2004.
19. Фатрелл Ч. Основы торговли. - Тольятти: Довгань, 2005.
20. Шмален Г. Основы планирования сбыта // Основы и проблемы экономики предприятия. 2006. - С.235-268.
21. Эдвардс Ч., Браун Р. Реклама в розничной торговле США. - М., 2003.
22. www.stepconsulting.ru/publ/180608.shtml
23. www.gks.ru
24. www.azbukavkusa.ru
Выдержка из работы:
Введение
Розничная торговля - это завершающая форма продажи товаров конеч-ному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли. Коммерческая работа по продажи в розничных торговых предприятиях в отличии от оптовых пред-приятий имеет свои особенности. Розничные торговые предприятия реали-зуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, при-меняя свои, специфические способы и методы розничной продажи, оконча-тельно завершают обращение от изготовителя продукции.
Торговое обслуживание населения предполагает наличие специально устроенных и оборудованных помещений, приспособленных для наилучшего обслуживания покупателей, подбора и формирования торгового ассортимен-та и возможности его оперативного изменения в соответствии с изменив-шимся спросом населения, постоянного изучения и учета потребительских запросов покупателей, умения предложить и продать товар каждому кон-кретному человеку.
Развитие розничной торговли нуждается в создании специальных служб по изучению и прогнозированию потребительского спроса, формиро-ванию оптимального ассортимента товаров, анализу и определению прогрес-сивных форм и методов розничной торговли на уровне региона, края, облас-ти, района при неукоснительной поддержке государственных и муници-пальных органов власти в целях контроля за ходом розничной торговли, раз-работки новых видов изделий и товаров.
Правильная организация коммерческой работы в рамках розничной торговли способствует росту товарооборота, достаточно полному удовле-творению совокупного спроса населения и получению коммерческого успе-ха. Среди новых методов продажи, включающих совокупность приемов и способов реализации товаров, на первый план выступают самообслуживание,