Выдержка из работы:
Введение:
Недооценка управления человеческими ресурсами, реализация необоснован-ных кадровых решений сдерживает внедрение в практику нововведений в других сферах управления, не позволяет организовать эффективную систему управления предприятием в целом, поскольку все сферы управления тесно взаимосвязаны между собой и дают полную отдачу лишь во взаимодействии друг с другом.
В последнее время становится все более очевидным, что нельзя достичь предпринимательского успеха в рамках неэффективной системы управления кад-рами.
Глава 2:
деятельность по производству, выпуску, реализации и организации потребления продукции общественного питания, пищевой продукции и полуфаб-рикатов;
розничная торговля пивом, прохладительными напитками, сухими и креплёными винами, водочными, коньячными изделиями (ликёром, ромом, брен-ди), другими алкогольными, а также табачными изделиями и шоколадом в уста-новленном законодательством порядке;
организация досуга людей; проведение банкетов, обслуживание сва-деб, юбилеев, торжеств и ритуалов.
Заключение:
Функции управления персоналом возложены на работников отдела кадров: начальника отдела кадров и двух менеджеров по персоналу. Основные задачи кадровой службы предприятия следующие: текущее и перспективное планирова-ние кадровых потребностей; разработка штатной структуры организации, изуче-ние и совершенствование должностных позиций, определение функциональных обязанностей сотрудников и требований к специалистам; отслеживание рынка труда, определение уровней оплаты труда для различных должностных позиций по параметру «цена – качество»; кадровое комплектование организации, подбор и адаптация персонала; создание и поддержание системы расстановки кадров, планирования карьеры, оценка и аттестация персонала.