Выдержка из работы:
В продолжение последней четверти XX века индустрия туризма превратилась в одну из ведущих отраслей экономики, обеспечивающую десятую часть мирового валового национального продукта.
Индустрию туризма образует комплекс производств, обеспечивающих удовлетворение потребностей при перемещении людей с любой целью, кроме занятий профессиональной деятельностью оплачиваемой в посещаемой стране. Поэтому, материально-техническую базу индустрии туризма составляет совокупность предприятий размещения, сферы обслуживания туристов и транспорта. Основу предприятий размещения составляет гостиничное хозяйство и специализированные средства размещения, куда мы относим кемпинги, дома и пансионаты отдыха, санатории и профилактории и т. д. В транспортном обеспечении индустрии туризма мы выделяем непосредственно туристский транспорт (круизные суда, прогулочные катера и яхты и т. д.) и транспорт, обслуживающий индустрию туризма, то есть все виды транспорта, обслуживающие туристов и местное население . Важнейшим сектором выступают турфирмы, которые формируют турпродукт.
Экономическая практика и практика менеджмента проходила на базе туристского агентства закрытого акционерного общества "Агентство "ДАВС" в роли менеджера.
Целью производственной практики является изучение процесса организации управления деятельностью турфирмы.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
• Дать характеристику предприятия;
• Описать особенности деятельности экскурсионного бюро;
• Рассмотреть организационную структуру управления предприятием