Выдержка из работы:
Глава 2. Конкурентоспособная стратегия фирмы на рынках несовершенной конкуренции
2.1. Особенности функционирования отраслевых рынков
Интерес к аспектам поведения предприятий внутри существующей отраслевой структуры появился достаточно давно и в западной теории был представлен двумя основными направлениями, пропагандируемыми представителями гарвардской и чикагской школ. В рамках первого направления основное внимание уделяется факторам формирования структуры рынка в контексте исследования их взаимосвязей как «структура-поведение-результат». Второе направление в большей степени исследует проблему экономического выбора, с которой сталкиваются производители и потребители, и рассматривает закономерности принятия оптимизационных решений, а не характеристику отраслей.
В настоящее время происходит сближение обоих подходов и появления множества различных течений в исследовании отраслевых рынков. Для отечественной экономики становление этой науки только начинается, поскольку период ее зарождения в прошлом веке был прерван изменением формы хозяйствования в России и протекал как развитие «социалистической экономики».
....................
Глава 3. Региональный рынок молока и молочных продуктов Ставропольского края
3.1. Анализ рынка молока Российской Федерации
В прошлом году по сравнению с 2009 г. поголовье коров в хозяйствах всех категорий сократилось на 200 тыс., составив на начало января нынешнего года всего 8,8 млн. За последние три года этот показатель снизился на 600 тыс. голов. Сокращение скота идет в основном в сельхозорганизациях — основных поставщиках молока. По этой причине молочные заводы в большинстве регионов страны работают в условиях дефицита сырья.
В 2010 г. сельхозпредприятия России произвели 14,3 млн т молока, то есть на 1,3% меньше, чем в 2009 г. В начале прошлого года ситуация склады¬валась более благоприятно, за первые пять месяцев про¬изводство молока увеличилось на 1% (табл. 2, 3).
...........