Тема работы:

Отчет по производственно-профессиональной практике

• Номер работы:
  199242
• Раздел:
  Отчет о прохождении практики   →   Предпринимательство (Малое, среднее и крупное)
• Год сдачи:
  18.10.2011
• Стоимость:
  1000 руб.
• Количество страниц:
  31 стр.
• Содержание:
  Введение 3
  1 Характеристика организации ООО «БРИСТА» 4
  2 Организационная структура кафе 7
  3 Анализ и динамика экономических показателей деятельности кафе 10
  4 Анализ численности персонала 22
  5 Анализ обеспечения качества продукции и услуг 25
  Заключение 27
  Список использованной литературы 28
  
• Выдержка из работы:
  Введение
  
  Цель преддипломной практики – это получение практического опыта по организации и управления финансами в организации.
  Основная цель работы – закрепление, расширение, углубление и систематизация знаний, полученных при изучении общепрофессиональных и специальных дисциплин экономического профиля на основе изучения деятельности конкретного организации.
  Объект работы - ООО «БРИСТА».
  Частные цели практики:
  1. Изучить организационную структуру кафе.
  2. Ознакомиться с основными направлениями деятельности кафе.
  3. Изучить систему управления персоналом в кафе.
  4. Ознакомиться с управлением персоналом в кафе.
  Объект исследования: кафе ООО «БРИСТА».
  В моем отчете я постараюсь отразить данные об инфраструктуре организации, о работе ее служб.
  Анализируемый период составляет три года – с 2007 по 2010 год.