Выдержка из работы:
Методика инжиниринга дает возможность рассматривать деятельность любого предприятия в программно-алгоритмическом сущности, выделяя отдельные бизнес-процессы в командные процедуры и функции. Деятельность любой организации представляется в виде «программы» со своей входной и выходной информацией. Таким образом, можно сказать, что «инжиниринг» бизнес-процессов и форма представления деятельности предприятия в виде схем, цель которой предоставить инструментарий для анализа всех его структуре видов деятельности, Ресторан «Андреас» оформлен современными материалами, имеет различные источники освещения – верхние, боковые, на некоторых столиках имеется локальный свет в виде настольных ламп. Вечерний, приглушенный свет создает атмосферу уюта, интимности. Помещение имеет хороший микроклимат, в чем помогают установленные кондиционеры...
При анализе деятельности предприятия общественного питания было выделено три основные работы входящие в состав ресторана...
Бизнес процесс