Выдержка из работы:
На сегодняшний день гостиничный бизнес является одной из наиболее перспективных и быстроразвивающихся отраслей, приносящей по всему миру многомиллионные прибыли.
Гостиничный бизнес, как подотрасль туристского, несет в себе огром-ный потенциал для российского рынка. С каждым годом растет количество гостиниц и отелей, как в нашей стране, так и за рубежом. Индустрия госте-приимства представляет собой мощнейшую систему хозяйства региона или туристского центра и важную составляющую экономики туризма.
Независимо от причин все чаще гостиницы занимаются поиском кли-ента, а не клиент ищет себе номер. Такое бурное развитие сферы услуг и ту-ризма в России в последнее десятилетие способствовало так же и формиро-ванию системы продвижения гостиничных услуг, в частности, созданию рекламного рынка. В рыночных условиях предприятия гостиничного сервиса должны качественно удовлетворять потребности населения в услугах и при этом получать прибыль. Это возможно только при правильной маркетинговой, рекламной и PR политике, которую реализует предприятие сервиса и туризма. Жесткая конкуренция на рынке гостиничных услуг вынуждает менеджеров прибегать к различным методам стимулирования гостиничных услуг и неординарным маркетинговым и рекламным ходам...
Рынок услуг отличается от рынка потребительских и промышленных товаров в первую очередь своей нематериальностью. Но эта особенность сферы услуг далеко не единственный параметр, который следует помнить, занимаясь маркетингом услуг. Можно выделить семь ключевых отличий в поведении потребителей на рынке услуг, которые оказывают прямое влияние на стратегию продвижения и виды маркетинговых программ:
• трудности с оценкой качества услуги до совершения покупки;
• непрозрачная структура себестоимости услуги;
• более высокая неопределенность в уровне сервиса;
• более низкий уровень знания компании;
• сложности с определением итоговой стоимости до совершения покупки;
• непостоянная структура спроса;
• высокая доля постоянных затрат.
Разберем каждую особенность рынка услуг более подробно.
Сложно оценить качество. Потребителю сложно оценить качество ус-луги перед покупкой, и компаниям сложно доказать и показать потребителю качество своих услуг. При покупке товара потребитель видит визуальную составляющую продукта, может потрогать продукт, оценить упаковку, оценить запах, проверить работоспособность. При покупке услуги потребитель имеет лишь понимание о характеристиках услуги, и совершает покупку «вслепую»...
Проведенное исследование показало, что гостиница «Саяны» успешно функционирует в современных условиях. Однако, в условиях экономического кризиса и снижения потока туристов необходима разработка рекомендаций по разработке маркетинговой стратегии продвижения гостиницы на рынке.
В рамках данной дипломной работы были предложены следующие мероприятия:
1 мероприятие - размещение модели гостиничного номера в различных общественных местах.
Концепция конкурсного проекта заключается в размещении модели гостиничного номера (в масштабе 1:1) в различных общественных местах (аэропорт, торговый центр, железнодорожный вокзал). Для клиента будет проведена мини-экскурсия номера, рассказ об акциях, специальных предло-жениях и розыгрыш ценных призов (например, сертификата на оказание до-полнительных услуг, скидок на основные виды услуг и т.п.).
2 мероприятие – запуск новой программы «Энергия жизни» с одновременной рекламой в интернете.
Ее целью является пропаганда здоровья и спорта...