Выдержка из работы:
В современных условиях логистика как научное направление приобретает все более широкое распространение. Концепция логистики предусматривает наиболее эффективный на сегодняшний день путь нормализации развития производственно-хозяйственной деятельности в рыночных условиях. Основным условием развития рынка является обеспечение свободных товарно-денежных отношений экономически и административно независимых товаропроизводителей, посредников и потребителей. Производить то, что необходимо обществу в подходящий момент и в необходимом количестве, в условиях, когда потребителей не защищает государственное централизованное планирование, может заставить только конкуренция самоуправляемых продуцентов.
Важнейшим источником роста эффективности производства является постоянное повышение технического уровня и качества выпускаемой продукции. Но не каждое предприятие затрачивает свои материальные и другие ресурсы на постоянное улучшение качества и модернизацию технологий. Складское хозяйство является одним из важнейших элементов логистической системы, который имеет место на любом этапе движения материального потока от первичного источника сырья до конечного потребителя. Перемещение потоков в логистической цепи невозможно без концентрации в определенных местах необходимых запасов, для хранения которых и предназначены склады [10]...
Логистика как наука и практика хозяйственной деятельности является результатом интеграционных процессов экономической жизни развитых стран, инструментом оптимизации ресурс обеспечения, ресурс использования и реализации продукции.
В настоящее время, логистика рассматривается руководителями современных корпораций, во-первых, как один из важных подходов по уменьшению затрат производства, как инструмент конкурентной борьбы. Во-вторых, логистика считается топ-менеджерами компаний как внутрикорпоративная логика планирования, размещения и контроля производственных ресурсов. Этому способствует и компьютеризация производственно коммерческой деятельности [17].
По мнению Герасимова Б.И., есть несколько причин применения логистики в деятельности предприятий:
- развитие конкуренции между хозяйствующими субъектами и, как следствие, необходимость повышения конкурентоспособности предприятий, в частности, путем уменьшения затрат на перемещение сырья и продукции, и повышение уровня надежности и качества поставки. Это стало следствием перехода рыночной экономики от «рынка продавца» к «рынку покупателя»...
По результатам исследования можно сделать следующие выводы.
ООО «ИмперияМОКС» - крупнейшее хлебопекарное предприятие на территории г. Кемерово и Кемеровской области, в состав которого входит 8 хлебозаводов. Ассортимент продукции очень широкий и включает в себя 18 ассортиментных групп.
Анализ финансово-хозяйственной деятельности показал, что в динамике произошло снижение суммы прибыли, а финансовое состояние оценивается как кризисное.
Для выявления резервов повышения эффективности работы предприятия был проведен анализ логистической системы и логистических процессов ООО «ИмперияМОКС». В структуре управления ООО «ИмперияМОКС» присутствует департамент логистики, в подчинении которого находятся отделы логистики хлебокомбинатов, входящих в холдинг...