Совершенствование управления трудовыми ресурсами пищевого предприятия

• Номер работы:
  147513
• Раздел:
  Все работы   →   Дипломные работы   →   Управление персоналом
• Год подготовки:
  12.04.2010
• Куда сдавалась:
  МГУПБ
• Объем работы:
  91 стр.
• Содержание:
  Содержание
  Введение 3
  1.Теоретические аспекты совершенствования управления трудовыми ресурсами предприятия 6
  1.1.Сущность и виды трудовых ресурсов предприятия 6
  1.2.Основные направления управления трудовыми ресурсами предприятия 12
  1.3.Показатели эффективности управления трудовыми ресурсами предприятия 19
  2.Анализ управления трудовыми ресурсами предприятия 27
  2.1. Общая характеристика предприятия 27
  2.2. Анализ системы управления трудовыми ресурсами предприятия 31
  2.3. Анализ эффективности управления трудовыми ресурсами предприятия 44
  3.Совершенствование управления трудовыми ресурсами предприятия 56
  3.1. Направления совершенствования управления трудовыми ресурсами предприятия 56
  3.2.Мероприятия по совершенствованию управления трудовыми ресурсами предприятия 65
  3.3.Оценка эффективности предложенных мероприятий 79
  Заключение 85
  Литература 89
  
  
• Выдержка из работы:
  2.Анализ управления трудовыми ресурсами предприятия
  2.1. Общая характеристика предприятия
  
  ОАО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» (далее ОАО ЧМПЗ) - крупнейший в России и Европе производитель мясной продукции. ОАО ЧМПЗ был введен в эксплуатацию в 1974 г. с проектной мощностью по выработке 56 тонн колбасных изделий и 22 тонн мясных полуфабрикатов в сутки. В 1996 году было произведено полное техническое перевооружение ОАО «ЧМПЗ», расширен ассортимент выпускаемой продукции: по существу был создан новый завод.
  3.Совершенствование управления трудовыми ресурсами предприятия
  3.1. Направления совершенствования управления трудовыми ресурсами предприятия
  
  Для совершенствования управления трудовыми ресурсами на предприятии необходимо:
  1)совершенствовать систему планирования персонала в соответствии с потребностями предприятия;
  2)улучшать моральную и материальную мотивацию персонала;
  3)регулярно проводить аттестацию работников и совершенствовать механизм аттестации работников;
  4)проводить систематическое обучение и повышение квалификации персонала как вновь принятого, так и работающего на предприятии;
  5)применять различные методы набора и отбора кадров.
  Рассмотрим подробнее предложенные направления.
  1) Совершенствование планирования персонала. Для совершенствования планирования персонала необходимо осуществлять систематический контроль соответствия фактического наличия сотрудников с потребностями предприятия.