Материально-технические ресурсы предприятий туризма, их состав и эффективность использования

• Номер работы:
  162167
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год подготовки:
  08.06.2010
• Объем работы:
  40 стр.
• Содержание:
  Содержание
  
  
  Введение 3
  Глава 1. Материально-технические ресурсы предприятий туризма 6
  1.1. Определение материально-технической базы туризма и иерархия её элементов 6
  1.2. Система принципов управления материально-технической базой туризма 10
  Глава 2. Анализ деятельности ООО "Анекс Тур" 12
  2.1. Характеристика деятельности предприятия 12
  2.2 Анализ хозяйственной деятельности предприятия 15
  2.3 Анализ прибыли и убытков 20
  2.4 Анализ оборачиваемости капитала 24
  2.5 Анализ основных фондов 25
  2.6 Анализ платёжеспособности и ликвидности 31
  Глава 3. Материально-техническая база ООО "Анекс Тур" 35
  3.2. Мероприятия по развитию материально-технической базы ООО "Анекс Тур" 35
  Заключение 37
  Список использованной литературы 38
  
  
• Выдержка из работы:
  Введение
  
  
  Материально-техническая база, составляющая основу любой хозяйст-венной деятельности, должна соответствовать виду, сфере деятельности и уровню развития производства.
  Материально-техническая база туризма является основой развития ор-ганизованного туризма, так как она создает все необходимые условия для предоставления туристам полного комплекса услуг (размещение, питание, перевозка, экскурсии и т. д.)- В состав материально-технической базы туриз-ма входят: туроператоры и турагенты, предприятия размещения, предпри-ятия питания и торговли, автотранспортные предприятия, бюро экскурсий и т. п.
  По экономическим элементам объекты материально-технической базы подразделяются на основные фонды и оборотные производственные фонды (малоценные и быстроизнашивающиеся предметы).
  По видам собственности объекты материально-технической базы под-разделяются на собственные (принадлежащие данному туристскому хозяйст-вующему субъекту), арендованные этим субъектом у юридических лиц (на-пример, аренда мест в муниципальных гостиницах) и арендованные у физи-ческих лиц.
  Глава 1. Материально-технические ресурсы предприятий туризма
  
  1.1. Определение материально-технической базы туризма и иерархия её элементов
  
  В структуре менеджмента туристской деятельности, включающей: управление персоналом, управление маркетингом, инновационно-технологическое и финансово-инвестиционное управление, управление ма-териально-технической базой занимает основополагающее место.
  Управление материально-технической базой туризма - предполагает управление материально-технической базой организаций, создающих товары и услуги, являющиеся составляющими турпродукта. В комплекс материаль-но-технической базы, а соответственно и объектов управления включаются материально-технические базы туристско-рекреационных ресурсов, предпри-ятий размещения, питания, транспорта, анимации, бытового обслуживания и др.
  Комплекс управления материально-технической базой предполагает, в первую очередь, управление материально-технической базой туристско-рекреационных ресурсов, определяющих цель приезда туристов в регион, вид туризма, и другие составляющие управления туристской деятельностью.
  Управление материально-технической базой других предприятий и ор-ганизаций, входящих в комплекс туриндустрии предполагает создание усло-вий, обеспечивающих доступность потребления туристско-рекреационных ресурсов, а также позиционирование турпродукта, и его экономическую эф-фективность. [7]