Анализ организации услуг в высококлассном отеле "Ramada"

• Номер работы:
  1013279
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  10.04.2023 г.
• Объем работы:
  40 стр.
• Содержание:
  Содержание
  
  
  Введение…………………………………………………………………….. 3
  1. Тенденции развития гостиничной индустрии……………………… 5
  1.1. Нормативно-правовые основы деятельности туристического агентства……………………………………………………………………
  5
  1.2. Социально-экономические показатели, характеризующие деятельность турагентства………………………………………………..
  9
  1.3. Направления совершенствования деятельности турагентства в современных условиях…………………………………..
  14
  2. Характеристика гостиницы………………………………………….. 18
  2.1. Организационно-правовая характеристика гостиницы………….. 18
  2.2. Функциональные зоны гостиницы…………………………………. 21
  2.3. Номерной фонд……………………………………………………….. 22
  2.4. Дополнительные услуги гостиницы…………………………………. 24
  3. Соответствие гостиницы современным требованиям……………… 26
  3.1 Соответствие гостиницы требованиям классификации…………….. 26
  3.2. Соответствие гостиницы потребностям и ожиданиям гостей……… 27
  3.3. Рекомендации по устранению несоответствий……………………... 28
  Заключение…………………………………………………………………. 36
  Список использованных источников…………………………………….. 38
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Анализ организации услуг в высококлассном отеле "Ramada"
  Введение
  
  Современная гостиница уже давно вышла за рамки понятия обычного «временного жилья», сегодня она является центром, в котором гость может получить максимально полное удовлетворение своих потребностей жизнедеятельности во время пребывания вне дома. Предоставление гостю необходимых услуг в отеле есть собственно содержанием гостиничного сервиса. Первоначальное значение слова «сервис» (от англ. «service» – услуга, служба, обслуживание) в гостиничном хозяйстве тоже переросло свои рамки и сейчас означает систему мероприятий, обеспечивающих гостю необходимый уровень удовлетворения его разнообразных бытовых, хозяйственных, культурных запросов в условиях быстрого, четкого и вежливого обслуживания.
  ……………………………………………
  ?