Контрольная работа по дисциплине Гостиничное хоз-во и туризм

• Номер работы:
  101514
• Раздел:
  Все работы   →   Контрольные работы   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  28.11.2008 г.
• Куда сдавалась:
  Международный Эколого-политологический университет
• Объем работы:
  23 стр.
• Содержание:
  Содержание
  
  1 Контрольные вопросы 2
  2 Практические задания 15
  3 Список использованной литературы 23
  
  3 Список использованной литературы
  
  
  1. Бабич А. М. , Егоров Е. В. Экономика и финансирование социально-культурной сферы. Казань, 2006.-479 с.
  2. Головин А.А. .Основы туризма и гостиничного дела. Москва.: «Ариус».:2004.-207 с.
  3. Гуляев В.Г., Организация туристической деятельности, М.:2005.-440 с.
  4. Гурин С.В. Технологическая фирма: менеджмент и маркетинг. Киев «Илиада».-2005.-394 с.
  5. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг и менеджмент в туризме. СПб., 1996, 391 с.
  6. Марунов А.С. Ценообразование в сфере услуг. Москва: «Эксмо-Пресс».-2006.-459 с.
  7. Сапрунова В. Сервис и Туризм: Эколюция, структура, маркетинг. Москва: «Мелодия».- 2006. -436 с.
  8. Якобсон Л. И. Экономика общественного сектора. М.: Аспект-Пресс, 2006.-539 с.
  9. Бороденко Л.И. Улучшение качества гостиничных услуг // Культура народов Причерноморья. – 2002. - № 34. – с. 191.
  10. Пивоварова М. Стратегии привлечения клиентов в индустрии гостеприимства: /Маркетинг в сфере туризма, досуга, сферы услуг// Маркетинг.-2000.- март (N2), с. 19-20
  11. Экономическая Газета», 2002—2007
  
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Контрольная работа по дисциплине Гостиничное хоз-во и туризм
  1 Контрольные вопросы
  
  
  Вопрос 1. Назовите виды туров, которые предлагают многие автобусные компании для привлечения большего числа пассажиров.
  Вопрос 2. Какие цены должны предлагать маршруты круизов, чтобы привлечь туристов с разным уровнем дохода?
  Вопрос 3. Что входит в инвестиционный цикл создания гостиницы?
  Вопрос 4. Назовите состав жилой части гостиницы.
  Вопрос 5. Назовите самые распространенные в мире классификации гостиниц.
  Вопрос 6. Какие требования учитываются при аттестации гостиницы?
  Вопрос 7. Чем определяется организационная структура гостиничного предприятия?
  Вопрос 8. Назовите состав административной службы гостиницы.
  Вопрос 9. По каким признакам осуществляется классификация предприятий питания?
  Вопрос 10. В чем выражается социальная направленность развития индустрии развлечений?
  2 Практические задания
  
  
  Ситуация 1. В какой ситуации для путешествий используются гибкие туры?
  Ситуация2. Что входит в состав коллективных средств размещения туристов?
  Ситуация 3. В какой ситуации структура номерного фонда гостиниц корректируется?
  Ситуация 4. По каким категориям классифицируются?
  Ситуация 5. В какой ситуации человек (или группа людей) удовлетворяет свои духовные потребности?
  Ситуация 6. В какой ситуации индустрия развлечений способствует снятию нервного напряжения, душевных стрессов, эмоциональной неуравновешенности людей?
  Ситуация 7. Какие требования по обеспечению безопасности для жизни и здоровья потребителей определены ко всем видам услуг, осуществляемых в Российской Федерации?
  Ситуация 8. В каком случае турагент освобождается от налога на добавленную стоимость в части величины торгового наложения, связанного с реализацией путевок?
  Ситуация 9. В какой ситуации, при взаимодействии предприятий гостинично-туристического бизнеса с иностранными юридическими лицами, действуют некоторые нормы валютного законодательства Российской Федерации?
  Ситуация 10. Назовите предельную величину расходов на подготовку и переподготовку кадров гостинично-туристического бизнеса.