Построение эффективной системы управления продажами и доходностью гостиницы на примере гостиницы "Грандъ-Отель Москва"

• Номер работы:
  1019255
• Раздел:
  Все работы   →   Дипломные работы   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  15.05.2023 г.
• Объем работы:
  60 стр.
• Содержание:
  СОДEРЖАНИE
  
  Введение…………………………………………………………………… 3
  Глава 1. Теоретические аспекты управления доходностью гостиничного предприятия как направление повышения его рентабельности…………………………………………………………..
  
  
  6
  1.1. Сущность и понятие доходности гостиничного предприятия…. 6
  1.2. Факторы, влияющие на доходность гостиничного предприятия 11
  1.3. Основы управления доходностью гостиничного предприятия.. 13
  Глава 2. Анализа доходности гостиничного предприятия АО «Грандъ-Отель»…………………………………………………………..
  17
  2.1. Краткая организационная характеристика деятельности АО «Грандъ-Отель»…………………………………………………………..
  17
  2.2. Анализ финансового состояния АО «Грандъ-Отель»……………. 24
  2.3. Анализ и оценка доходности АО «Грандъ-Отель»……………….. 36
  Глава 3. Совершенствование управления доходностью гостиничного предприятия для повышения его рентабельности на примере АО «Грандъ-Отель»…………………………………………………………..
  
  
  40
  3.1. Разработка мероприятий по модернизации системы управления продажами и доходностью гостиницы…………………………………
  40
  3.2. Проведение оценки экономической эффективности внедряемых изменений………………………………………………………………….
  45
  Заключение………………………………………………………………. 54
  Список использованных источников…………………………………… 56
  Приложения……………………………………………………………… 60
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Построение эффективной системы управления продажами и доходностью гостиницы на примере гостиницы "Грандъ-Отель Москва"
  
  
  
  ВВEДEНИE
  
  У любой индустрии есть свои потребители, нужды и желания, которые бизнесам необходимо удовлетворять, чтобы продолжать борьбу на широком рынке конкуренции. Индустрия гостеприимства не исключение, а даже наоборот, она является одной из наиболее динамичных сфер, постоянно подстраиваясь под запросы потребителей и даже предугадывая потенциальные желания и потребности гостей. В связи с этим, стандартные подходы и шаблоны к предоставлению и оказанию услуг устаревают и уходят на второй план. Организациям необходимо меняться вместе со средой и потребностями покупателей, что можно достигнуть, внедряя инновационные технологии в гостиничную индустрию.
  ……………………………………
  ?