Организация и планирование деятельности предприятия ООО Навигатор

• Номер работы:
  111289
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Управление персоналом (Менеджмент)
• Год добавления:
  28.02.2009 г.
• Объем работы:
  45 стр.
• Содержание:
  1. Введение.
  2. Общая характеристика предприятия (организации).
  3. Организация основного производства (основных видов дея¬тельности).
  4. План маркетинга.
  5. План производства (план деятельности):
  5.1. Расчет производственной программы предприятия (под¬разделения);
  5.2. Расчет численности персонала и фондов заработной платы;
  5.3. Расчет плановой себестоимости услуг, продукции, работ (издер-жек обращения);
  6. Расчет плановой прибыли и ее распределение.
  7. Финансово-экономические показатели.
  8. Выводы.
  9. Список литературы
  Оглавление
  1. Введение 2
  2. Общая характеристика предприятия (организации) 4
  3. Организация основного производства 13
  3.1. Моделирование деятельности предприятия 13
  3.2. Организация производства и труда работников основных подразделений предприятия 14
  4. План маркетинга 17
  5. План производства (план деятельности) 27
  5.1. Расчет производственной программы предприятия 27
  5.2. Расчет численности персонала и фондов заработной платы 29
  5.3. Расчет плановой себестоимости продукции, работ, услуг 34
  6. Расчеты плановой прибыли и ее распределение 38
  7. Финансово-экономические показатели 40
  8. Выводы 41
  Список литературы 43
  
  
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Организация и планирование деятельности предприятия ООО Навигатор
  1. Введение
  
  В рыночной экономике, когда предложение, как правило, превышает спрос, постоянно идет конкурентная борьба среди производителей за существующие рынки сбыта. Крупные компании могут вкладывать средства в создание новых рынков, однако наиболее привлекательными для большинства фирм остаются существующие рынки с устоявшимися приоритетами потребления и правилами обслуживания клиентов.
  Общественное питание относится к тем отраслям, которые постоянно привлекают предпринимателей. С древних времен известно, что есть человек не прекратит ни при каких обстоятельствах. В этой связи, особенно в крупных городах постоянно растет число предприятий общественного питания, относящихся к разным ценовым и ассортиментным категориям. Такая ситуация способствует усилению конкуренции и ужесточению борьбы за выживание в сфере общественного питания.
  Общественное питание – отрасль народного хозяйства, которая была, есть и будет самой рыночной сферой деятельности.
  В предприятиях общественного питания в наше время происходит внедрение новых современных технологий, способствующих повышению качества кулинарной продукции.
  Возрождение российского ресторанного рынка началось с национальных кухонь. Отчасти это было связано с тем, что в постсоветский период активно действовали иностранные предприниматели, открывающие рестораны всего для сообщества экспатов. Однако сегодня на гастрономической карте российской столицы чаще появляются интернациональной кухни.
  Ресторан в понимании большинства — это своеобразный “собирательный образ” всех форм “сервисного” общепита: рестораны, таверны, трактиры, кафе, кафетерии, кофейни, бистро, бары, пельменные, закусочные, шашлычные и прочее.
  Для эффективной конкурентной борьбы предприятия