Особенности работы с туристскими и корпоративными группами, на примере гостиницы «Петр 1», Москва

• Номер работы:
  1233698
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  28.03.2024 г.
• Объем работы:
  41 стр.
• Содержание:
  ОГЛАВЛЕНИЕ
  
  ВВЕДЕНИЕ 2
  1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ С ТУРИСТСКИМИ И КОРПОРАТИВНЫМИ ГРУППАМИ 5
  1.1. Технология работы службы приема и размещения 5
  1.2. Последовательность обслуживания туристских и корпоративных групп и особенности их приема и размещения 10
  1.3. Взаимодействие гостиничных структур при приеме и размещении туристских и корпоративных групп 14
  2. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ВОПРОСУ ТЕХНОЛОГИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ ТУРИСТСКИХ И КОРПОРАТИВНЫХ ГРУПП 18
  2.1. Характеристика отеля «Петр I» 18
  2.2. Анализ работы отеля с туристскими и корпоративными группами 23
  2.3. Рекомендации и предложения по работе с туристскими и корпоративными группами 27
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38
  СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 41
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Особенности работы с туристскими и корпоративными группами, на примере гостиницы «Петр 1», Москва
  Мировая гостиничная индустрия сегодня – это мощный экономический фактор, определяющий эффективность не только данной сферы деятельности, но и уровень роста ВВП многих стран. Гостиничный бизнес, активно развиваясь, адаптируется к современным реалиям, формируя новые подходы к сервису и становясь все более персонифицированным и адресным. Менеджмент гостеприимства на сегодняшний день – это не только деятельность по привлечению гостей, посредством расширения целевой аудитории, но и работа с туристскими и корпоративными группами, являющиеся «основой» постоянного дохода гостиничного предприятия и определяющие его статус.
  Туристские и корпоративные группы гостей отеля – это показатель эффективности его работы и, следовательно, формирование стратегии обслуживания таких клиентов, является важным фактором в работе гостиничного предприятия.