Бесконтактные и беспилотные технологии: карта гостевого пути в отеле "без касаний"

• Номер работы:
  1665632
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  08.01.2026 г.
• Объем работы:
  25 стр.
• Содержание:
  ВВЕДЕНИЕ……………..……………………………………………………………3
  ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТЯНИЕ ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ……………………………………………………..5
  1.1. Российский гостиничный бизнес в системе сложившихся мировых тенденций…………………………………………………………………………….5
  1.2. Понятие, виды и области применения информационных технологий на предприятиях индустрии гостеприимства………………………………………..11
  1.3. Бесконтактные технологии в отелях………………………………………….18
  ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ БЕСКОНТАКТНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ НА ПРИМЕРЕ ОТЕЛЯ ОПЕН СИТИ……………………………………………..22
  2.1. Общая характеристика отеля…….……………………………………………22
  2.2. Анализ имеющихся бесконтактных технологий и пути их совершенствования…………………………………………………………………23
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………….…….31
  СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………………33
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Бесконтактные и беспилотные технологии: карта гостевого пути в отеле "без касаний"
  ВВЕДЕНИЕ
  Актуальность исследования.
  Выживание отеля в условиях рыночной экономики напрямую определяется тем, насколько эффективно взаимодействуют между собой различные подразделения данного предприятия. Растущая «борьба» за клиента и новые реалии индустрии гостеприимства диктуют требования к скорости и безошибочности действий как отдельных сотрудников, так и всей структуры в целом. Сложившимся выходом из такой ситуации становится цифровизация гостиничных процессов, которая включает в себя такие системы, которые позволяют, не прибегая к физическому контакту, забронировать номера и дополнительные гостиничные услуги.
  ……………………………
  ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТЯНИЕ ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
  1.1. Российский гостиничный бизнес в системе сложившихся мировых тенденций
  
  Анализируя период до 2020 года, можно отметить, что гостиничная сфера России претерпела значительные позитивные изменения. Качество сервиса в отелях существенно улучшилось, а эффективность управления гостиничным бизнесом возросла. Международные гостиничные сети активно расширили своё присутствие на российском рынке, что сопровождалось увеличением заполняемости гостиниц и ростом потока иностранных туристов. Несмотря на эти достижения последнего десятилетия, гостиничная индустрия и российский рынок в целом столкнулись с серьезными вызовами, имеющими долгосрочные последствия.
  Глобальный кризис в сфере туризма и гостеприимства был спровоцирован COVID-19 и сопутствующими ограничениями. Беспрецедентные угрозы для множества компаний потребительского сектора возникли из-за повсеместных карантинных мер, закрытия границ и локдаунов. Эти факторы кардинально изменили потребительское поведение во всем мире. Владельцы гостиничных предприятий, столкнувшись с требованиями социального дистанцирования и необходимостью соблюдения масочного режима, ощутили критическую необходимость оперативно модернизировать свои услуги.
  2022 год также стал знаковым годом, который заставил владельцев отелей и гостиниц оперативно подстраиваться под экономические и политические проблемы страны.
  ...................................
  12. Вотинцева, Н. А. Правовое обеспечение гостиничной деятельности : учебное пособие / Н. А. Вотинцева. – Москва : РИОР : ИНФРА-М, 2024. – 279 с.
  13. Оборин М. С. Стратегические направления развития гостиничной индустрии // Сервис Plus. 2020. Т. 14. № 4. С. 56-65