Организация и планирование деятельности предприятия на примере ресторана Дурдин

• Номер работы:
  176582
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Управление персоналом (Менеджмент)
• Год добавления:
  24.01.2011 г.
• Объем работы:
  40 стр.
• Содержание:
  Содержание
  Введение 3
  1. Общая характеристика предприятия ООО «Дурдин» 5
  2. Организация основного производства 11
  3. План маркетинга 19
  4. План деятельности 27
  Заключение 34
  Список использованной литературы 36
  Приложения……………………………………………………………………...38
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Организация и планирование деятельности предприятия на примере ресторана Дурдин
  Директор ресторана выбирается на собрании участников общества, может быть избран из состава участников или может быть назначен профессионал со стороны - это может быть наемный работник-менеджер. Директор осуществляет текущее руководство деятельностью ресторана. Полномочия директора определяет собрание.[18 c.25]
  Анализ организационной структуры предприятия позволил сделать вывод, что она является функциональной. В этой структуре предполагается специализация выполнения отдельных функций управления, она базируется на горизонтальном разделении труда.