Анализ уровня организации ЗАО "Матвеевское" как элементы системы рынка и разработка стратегии и тактики развития предприятия на 2012 год

• Номер работы:
  212272
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Экономика предприятия
• Год добавления:
  18.03.2012 г.
• Объем работы:
  35 стр.
• Содержание:
  Оглавление
  ВВЕДЕНИЕ 3
  1 РАЗДЕЛ: Краткая характеристика предприятия 4
  2 РАЗДЕЛ: Анализ уровня организации ЗАО «Матвеевское» за 2010 год как элементы системы в условиях рынка 7
  3 РАЗДЕЛ: Разработка стратегии развития предприятия в условиях рынка на 2012 год 14
  4 РАЗДЕЛ: Разработка тактики развития предприятия в условиях рынка на 2012 год 20
  Заключение 33
  Список литературы 35
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Анализ уровня организации ЗАО "Матвеевское" как элементы системы рынка и разработка стратегии и тактики развития предприятия на 2012 год
  ВВЕДЕНИЕ
  Первой и основополагающей стадией разработки какой-либо стратегии или управления любым видом целесообразной деятельности всегда является процесс постановки цели и нахождения способов ее выполнения.
  В настоящее время важное место занимает изучение данной проблемы, так как от того, каким образом составлена стратегия развития организации зависит не только благосостояние отдельной хозяйственной единицы, размер прибыли и занимаемое данной организацией доли рынка, но и экономический уровень страны.
  Переход России к рыночной экономике поставил предприятия и организации в новые условия, характеризующиеся возрастающей конкуренцией, сокращением рынка сбыта из-за высоких издержек производства, неплатежеспособностью смежников, сложностями поиска поставщиков сырья, материалов и ограниченностью финансовых ресурсов.
  Цель данной курсовой работы - изучение и анализ процесса разработки стратегии развития и управления предприятием, влияние выбранной стратегии на организацию, на связи между внутренними и внешними элементами системы, а объект - само развитие организации в целом.
  ..................
  1 РАЗДЕЛ: Краткая характеристика предприятия
  
  ЗАО «Матвеевское» - предприятие, находящееся в Одинцовском районе Московской области, которое было создано 60 лет назад.
  У предприятия смешанная форма собственности.
  Площадь предприятия составляет 1580 м2.
  Предприятие включает в себя:
  - участок приемки и нормализации;
  - участок пастеризации и сепарирования;
  - творожный участок;
  - участок по выработке кисломолочной продукции;
  - участок фасовки;
  - склад хранения упаковочного материала;
  - 3 холодильные камеры.
  Ассортимент выпускаемой продукции: молоко 3,2% разливное, в твердой и мягкой упаковке; кефир 3,2%; снежок 3,2%; ряженка и простокваша 4%; сметана 20 и 25% жирности; сливки 10%; творог 9 и 18% жирности; сливочное масло 82,5%; топленой масло 99% жирности; творожную массу; тан; сыворотку; йогурт с фруктовыми наполнителями обогащенный бифидобактериями.
  ..................
  Список литературы
  1.Афоничкина А.И. Основы менеджмента/ под ред. А.И. Афоничкина. - СПб.: Питер, 2007. - 528с. - (Серия "Учебник для вузов")
  2.Гайденко Т.А. Маркетинговое управление. Полный курс МВА. Принципы управленческих решений и российская практика/ Т.А. Гайденко. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Эксмо, 2009. - 496с.
  3.Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. Экспресс-курс/ пер с англ.под ред. Ю.Н. Каптуревского. - СПб.: Питер, 2008. - 496с.
  4.Кураков Л.П., Рябинина Э.Н., Кураков В.Л. и др. Финансы и анализ: в вопросах и ответах/ М-во образ-я Рос. Федерации, Чуваш. гос. университет им. И.Н. Ульянова. - 2-е изд., доп. и испр. - Чебоксары: Изд-во Чуваш. университета, 2007. - 220с.
  ...........