Причина роста популярности "открытых пространств" и "антикафе"

• Номер работы:
  244256
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Социология
• Год добавления:
  06.02.2013 г.
• Объем работы:
  39 стр.
• Содержание:
  СОДЕРЖАНИЕ
  ВВЕДЕНИЕ 3
  1. ПОНЯТИЙНЫЙ РАЗДЕЛ 5
  2. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ 10
  3. МЕТОДИКО-ПРОЦЕДУРНЫЙ РАЗДЕЛ 14
  4. АНАЛИТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ 16
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 24
  СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 26
  ПРИЛОЖЕНИЯ 28
  Приложение № 1. 28
  Приложение № 2. 39
  Приложение № 3. 40
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Причина роста популярности "открытых пространств" и "антикафе"
  ВВЕДЕНИЕ
  
  Настоящая работа посвящена изучению причин роста популярности «открытых пространств» и «антикафе».
  «Открытые пространства» и «антикафе» - это совершенно новый (по крайней мере для России) формат общения, в последнее время набирающий популярность среди молодежи и определенных представителей творческих и свободных профессий среди таких мегаполисов как Москва, Санкт-Петербург и других городов-миллионников (Волгоград, Ростов на Дону).
  Цель работы – посредством социологического исследования проанализировать причину роста популярности «открытых пространств» и «антикафе»
  Исходя из поставленной цели, задачами работы являются:
  - выявить, существует ли «мода» на «антикафе», откуда она могла пойти и как развивается;
  - проанализировать какова роль комфорта и «домашности» в работе таких заведений;................
  1. ПОНЯТИЙНЫЙ РАЗДЕЛ
  
  Настоящий раздел нашей работы, целиком посвящен анализу и интерпретации основных понятий настоящего исследования. К числу оных, в первую очередь относится понятие «антикафе». В силу того, что «антикафе» как новый способ общения и времяпрепровождения только начинает изучаться и анализироваться с помощью социологических методов настоящий раздел будет весьма подробным.
  «Антикафе» - это качественно новый формат заведений, предназначенных исключительно для культурного отдыха, встреч, проведения досуга и работы. В анти-кафе не подаются изысканные блюда и алкогольные напитки. В меню заведения лишь бесплатные чай, кофе, печенье, пончики, шоколад. Другую еду можно абсолютно свободно принести с собой или заказать с доставкой в другом, более традиционном заведении.
  Подобные кафе с поминутной оплатой начали открываться в столице с конца 2011 года и первооткрывателями этого бизнеса были Иван Митин и Индира Старингат, придумавшие развлекательный клуб «Дом на дереве», напоминавшее домашнее кафе. Гостям студии было предложено платить столько сколько они считают нужным. Из этих денег оплачивалась аренда и прочие расходы, в том числе на чай, кофе и угощение для гостей (печенье, пряники). Кафе стало очень популярным и уже не могло вмещать в себя всех желающих, поэтому возникла идея о расширении. …..........
  СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ
  
  1. Антикафе: Как заработать на бесплатном чае и печенье // Электронный ресурс. Режим доступа. http://www.hopesandfears.com/hopesandfears/cases/doit/115033-antikafe
  2. Антикафе Москвы // Электронный ресурс. Режим доступа. http://antikafe.com/
  3. Антикафе в Санкт-Петербурге // Электронный ресурс. Режим доступа. http://kudago.com/spb/p/antikafe/
  4. Вишняк А.И. Тарасенко В.И. Культура молодежного досуга / А.И. Вишняк, В.И. Тарасенко. – М.: Высшая школа, 2007. – 53 с.
  5. Добреньков В.И., Кравченко А.И. Методология и методика социологического исследования. – М.: Академический проект, 2009. – 329 с.
  …..........